小餐饮店、小超市、小食品店、小熟食店，俗称食品“四小行业”，由于其分布广泛，食品种类丰富且价格低廉，成为广大群众日常消费的主渠道之一。但是目前有近三分之一分布在城乡结合部的“四小行业”经营企业无证无照...
健康行业资讯；食品安全；安全快报济南万余家餐饮单位对食品添加剂已进行了公示“添加剂”这三个字仍让一些市民对食品安全抱有怀疑，到饭店吃饭安全么？28日上午，济南市食品药品监督管理局局长靳磊做客12345市民服务热线时表示，在全市目前1万多家餐饮...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...消耗，有具体可行的措施与控制指标。（三）为员工提供餐饮服务，为患者提供营养膳食指导，提供营养配餐和治疗饮食，满足患者治疗需要，保障饮食卫生安全。（四）有健全的医疗废物管理制度。医疗废物的收集、运送、暂...
词条评审标准...龙凤村，3名统一身着浅蓝色工作服的男子正在路边的小餐饮店吃粉汤，一家面积有三四平方米的小卖部就开在他们身后。“据我了解，海南农村很多地方的小卖部所售卖的糕点、糖果、饮料等食品，单价以两三元的居多，东西...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...复合调味料生产卫生规范》、《中央厨房卫生规范》、《餐饮服务团体膳食外卖卫生规范》3项规范类标准，规定了食品加工操作场所设施设备、加工操作和贮存运输过程、食品安全内部管理等方面的要求。记者了解到，《中央...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...证照齐全的食品生产企业有937家，食品经营商户32381家，餐饮服务单位13292家。但还有很多的小作坊和小摊贩属于无证经营。“据统计，在册管理的食品加工小作坊仅有96家，食品摊贩5600余户。”市政府副秘书长、食品安全办主...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...为，坚决遏制农村食品安全事故高发态势。要加强对农村餐饮安全的分类指导和宣传教育，减少农村群发性食品安全事故的发生。要以食品安全综合评价为切入点，推动地方政府、相关部门监管责任和措施的落实。要进一步完善...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项行动。推进餐饮服务食品安全整顿，大力查处无证经营行为，重点整顿学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位的餐饮食品安全。探索提高食品快速检验检测能力的有...
医药产业医药经济；中医药行业昨日，成都餐饮同业公会联合市消费者协会召开“成都市餐饮行业—火锅业食品安全工作会”，市食安办、市食药监局、市工商局、市质监局、市城管局、市商务局等有关单位出席，省烹饪协会、省美食家协会、市烹饪协会负责...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...产业：截至今年初，本市累计发放食品生产、食品流通、餐饮服务、食品相关产品等许可证21.9万张，其中食品流通许可证占到了68.5%，造成了食品多次“转手”、“身世”难追溯的问题。上海虽然在全国最早建立起了猪肉和蔬菜...
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