...端产品合格了,就没问题了。从食品生产、加工、流通到餐饮服务,每个环节都贯彻了风险防控的措施,才能说是安全了,监督抽检只是其中一种监控手段。语录打造风险交流的公众服务平台是发达国家和地区通行的做法,一旦...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...售前备案制度,实现了食品流通的可追溯监管。五是严把餐饮关,食品药品监督管理部门探索推行餐饮服务食品安全量化分级管理和餐饮服务示范工程建设,进一步提高了日常监管工作的针对性和时效性。严格执法排查,在规范...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...和措施(一)深挖食用农产品种养殖和食品生产、流通和餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。各监管部门组织采取明查暗访形式,对所有食品生产、流通和餐饮服务企业违法添加非食用物质行为,以及对食品...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...上门查。三眼桥北路一家门店准备转让,并称在这一带小餐饮都不用办证。观众:问吴局长,为什么这么多小作坊可以坦然地说不用办证就可以经营?吴明益:以前的法规不健全,武汉的大部分小作坊都没有办营业执照。杨泽发...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...的3.4亿人中,文盲和小学文化程度者约占40%;食品工业和餐饮行业1600万从业人员中,85%以上是受教育水平相对较低的进城务工人员。从业人员缺乏法律意识和专业技能,加大了违法违规的概率。违法犯罪成本过低。“法不足畏...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...责人介绍,此次专项检查将核查建筑工地食堂是否具有《餐饮服务许可证》,食堂从业人员是否具有健康合格证明,食堂采购的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收等。并且严禁建筑工地食堂加工使用发芽的马铃薯...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...安全”双百“专项行动、医疗器械”五整治“专项行动、餐饮服务”舌尖守护“系列专项行动、保健食品”打四非“专项整治回头看、美容美发化妆品安全风险隐患排查整治等一系列专项整治,共出动执法人员10147人次,检查食...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...理办法》(试行)已制定出台。其中规定,食品生产经营及餐饮服务企业(单位),一旦有所列举的违法违规行为,且未被吊销证照的将被列入“黑名单”。列入“黑名单”管理的期限原则上为一年,列管和解除日期均以公布日期为...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...许可分局牵头,日常监督辖区负责的监管模式:即由分局餐饮监管科对全区学校食堂的行政许可,严控准入条件,严格审核软硬件条件,提升学校食堂的软硬件水平。基层所(办)对学校食堂的日常经营加强监管,监管责任落实...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...龙凤村,3名统一身着浅蓝色工作服的男子正在路边的小餐饮店吃粉汤,一家面积有三四平方米的小卖部就开在他们身后。“据我了解,海南农村很多地方的小卖部所售卖的糕点、糖果、饮料等食品,单价以两三元的居多,东西...
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