...为了让老百姓更加放心,国务院相关部门新出台了一系列食品添加剂使用标准和产品标准、食品添加剂实名购销制度、更为严格的准入制度、“黑名单”制度、关键岗位责任制度、连带责任制度等一系列政策,力求让百姓在“吃...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...剂,用做西式火腿、肉罐头等食品的护色剂、防腐剂。《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定,亚硝酸盐仅允许用于肉制品,具体残留量除西式火腿70毫克/千克、肉罐头类50毫克/千克外,其他均为30毫克/千...
健康行业资讯;食品安全;安全快报(记者张然)昨天,卫生部发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿),修订含铝食品添加剂规定,以解决我国居民铝摄入量超量问题,其中儿童膨化食品拟禁含铝添加剂。从总体品种上看,卫生部共拟撤销...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...瓜子生产企业在生产过程中给瓜子喷香精很正常,按照《食品添加剂使用标准》,在控制用量的情况下,香精的确允许使用。”朱丹蓬说,而问题在于,由于质量参差不一,香精的市场价格也千差万别。一种绿茶味瓜子,使用的...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...年因“作为植物生长调节剂”被拉出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)名单“按农业投入品管理”后,6-苄基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸钠未能顺利被农业部门“接收”,后者认为豆芽培育种发属“食品生产经营”...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...经系统健康。人体中的铝大多数来自食品添加剂。根据《食品添加剂使用标准》(gb2760-2011),以前允许使用的含铝食品添加剂共有13种,其中硫酸铝钾、硫酸铝铵即俗称的明矾,复合型膨松剂“泡打粉”的主要成分即是这两种...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...及原料混放。公告要求,集体食堂和餐饮业要严格按照《食品添加剂使用标准》正确使用亚硝酸盐,严禁超量、超范围使用。食品安全监管部门要对用作食品添加剂的亚硝酸盐的生产、流通环节加强监管。亚硝酸盐是一类无机化...
健康行业资讯;专题;食物中毒...含量280ml”等字样。记者查询了国家卫生部发布实施的《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011),从中并未查找到名为“CMC”的食品添加剂。生产厂家解释不清“CMC”为何种食品添加剂“CMC”到底是何种食品添加剂,9月13日上午,...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...。不仅国家部门连出重拳,如集训食品从业人员、出台《食品添加剂使用标准》等国家标准,而且,各地政府也在积极作为,除了把食品安全纳入政绩考核之外,还公布了各种举报电话、“食品打黑”、聘请义务监督员、开展科...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...萄球菌”项目上不合格。记者了解到,本次抽检是依据《食品添加剂使用标准》、《速冻预包装面米食品卫生标准》、《蜂蜜卫生标准》等国家标准及相关标准要求进行的。本次抽检结果(部分产品)1、速冻米面食品产品和速...
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