...定量的氯化，钠，加热后这两种物质会生成一种新物——谷氨酸钠，它就是味精的主要成分，有很纯正的鲜味。如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。因此，炒鸡蛋时不宜放味精。误区之三...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的营养物质，但会造成孕妇超重。4、味精味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。5、人参、桂圆中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;...
健康健康生活；育儿宝典；孕前...若加入味精，加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠，即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。作者：佚名
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...品牌袋装蟹肉棒配料表中，食品添加剂后的括号内注有：谷氨酸钠、蟹提取物、磷酸氢二钠、辣椒红。与名称相关的蟹肉却不见踪影，而是以“蟹提取物”的说法出现在食品添加剂中。还有一种龙虾丸也是只有“虾提取物”，没...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...若加入味精，加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠，即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。作者：
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...注的除了鱼糜、猪肉、淀粉等主料外，还有醋酸酯淀粉、谷氨酸钠、磷酸氢二钠等多种食品添加剂，但并没有标注鱼肉的含量。当记者提出质疑时，销售人员连连表示：是鱼肉做的，“鱼肉含量最少有50%吧”。与鱼丸相同，一些...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...定量的氯化，钠，加热后这两种物质会生成一种新物——谷氨酸钠，它就是味精的主要成分，有很纯正的鲜味。如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。因此，炒鸡蛋时不宜放味精。误区之三...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...作鸡、鱼一类的菜肴应少加盐，因为它们富含具有鲜味的谷氨酸钠，本身就会有些咸味；3.烹调前加盐：即在原料加热前加盐，目的是使原料有一个基本咸味，并有收缩，在使用炸、爆、滑馏、滑炒等烹调方法时，都可结合上浆...
词条食疗；食材...Ⅳ期)。中医诊断:黄疸，急黄。予中西医结合治疗:西药用谷氨酸钠、钾各2支，γ-氨酪酸3g，支链氨基酸250ml，甘露醇125ml，加压每8h1次，乙酰谷酰胺750mg，前列地尔100μg，甘利欣150mg，茵栀黄30ml等静脉滴注，配合VitK110mg肌注...
参考资料医源资料库；医学论文；中医中药；中西医结合...的营养物质，但会造成孕妇超重。4、味精味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。5、人参、桂圆中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等...
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