...到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。第一粥：绿豆粥推荐理由：绿豆有“食中佳品，济世食谷“之美称。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...止便秘。但水肿型肥胖者不能多吃，以免体液滞留。4、绿豆芽含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。丰富的纤维素，可促进肠道的蠕动，防止便秘的产生。而且绿豆在发芽的过程中，棉子糖、毛类花糖等糖类完全消失...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...好，也可以用它做菜汤吃通便。豆芽：主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆，绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，锌等矿物质...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的作用，要注意避免与补药合用。此外，具有清热解毒的绿豆，也会“抵消人参等药物的补益作用。养胃中药怕糯米糯米、肉类、豆类等食物不易消化，正在服用健脾养胃类中药的人最好少吃，以免增加肠胃负担，影响病人...
健康药品天地；家庭药箱；用药指南...蛋、米、面中所产生的酸性物质，调节人体的酸碱平衡。绿豆饭绿豆性凉，味甘，具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用，能预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不畅等症状。燕麦饭燕麦中含粗纤维和...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...。补水以少量多次法较好，以白开水、矿泉水、菊花茶、绿豆汤为最佳，不宜给孩子喝较多的甜性饮料。若喝牛奶的孩子，火重大便干时，可给孩子喝竹叶麦冬水(大麦冬5克，竹叶6克-10克，加水适量煎10多分钟，也可对入牛奶一...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...拌、做沙拉或榨汁。哪些菜可以做凉拌菜豆芽中医认为，绿豆芽味甘性凉，入胃、三焦经，主治清热消暑、解毒利尿。营养学认为，绿豆芽不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。11、绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。12、萝卜叶含有丰...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...食品中，排在第一位的是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，可起到很好的防老化功能。所有豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右，另外...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...辣可以祛除悲伤，所以家长可以做些糖醋类的食品。雨天绿豆汤祛除湿气雨天容易加重考生体内湿气，使人感觉困倦，身体沉重。不妨为考生熬点绿豆汤、红豆汤，可以安神、祛湿气。三餐方面，家长不妨选择一下糖醋鲫鱼或者...
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