维生素在拉丁文中的含义是“生命的物质”，它在人体中扮演着重要的角色，通常表现在各种酶的组成上，并且它还控制着新陈代谢的所有过程。维生素人人需要，但对于以下6种状态的女性来说，则比常人需要补充更多的维生...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...兴奋作用。4.其他作用：葛缕酮予大鼠口服，可增加尿中维生素C的排泄虽，此乃由于维生素C存肝脏中的生成增加(葛缕酮并非维生素C的前身)。单独给予葛缕酮，对大鼠尿中葡萄糖醛酸约的排出量并无显着影响：如同时腹腔注射...
词条中医学；中药学；中药材...能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，说明古代医家常用于消化道癌症。梨富含β-胡萝卜素、维生素C、B2等，具有一定的防癌抗癌作用，也适用于抗鼻咽癌、喉癌、肺癌等。猕猴桃其为水果珍品。维生素C含量为橘子的4-12倍，苹果的30倍，葡萄的60倍。研究表明，其...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...季养生大有裨益。韭菜韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为，韭菜有温中散寒的作用，与猪肉、猪腰炒食...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食...斑，令面光泽“的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧...
健康健康生活；美容瘦身；玉洁肌肤...棘的功劳，但他的作用是不能否定的。因为它含有大量的维生素c，对肿瘤细胞都有明显的抑制作用，增强免疫力。沙棘里的多种维生素有抗氧化作用，他可以把人体深色的氧化型色素转变成浅色的还原性色素而增白护肤，并有...
健康药品天地；家庭药箱；辨药识药5．4维生素E 5．4．1维生素E的结构与性质 维生素E（VitaminE，VE）是生育酚（Tocpherol,T）与三烯生育酚（Tocotrienol,T3）的总称。自然界共有8种化合物，都有一个色满醇基及植醇的侧链。G-3与T的区别在于前者侧链3｀，7｀及11...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...民食用四种强化食品：含铁酱油、维A强化食用油、强化维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸的面粉以及碘盐，维生素的重要性不言而喻。但是，在对周边人群的调查中，记者发现，大多数人对维生素的重要性有一定的认识，但关注...
参考资料医学教育；校园动态；北京大学医学部