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  • 媒体曝街头煮玉米添加香精甜度是白糖50倍

    ...加过多或长期食用,对人身体有害。根据国家《GB2760-2011食品添加剂使用标准》的规定,食品分类号(06.01)的原粮不得添加食用香料、香精。而玉米属于这一类别的原粮,如果添加香精、甜蜜素等食品添加剂,则明显违反了国...

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  • 食药总局抽检酱油样品699批次不合格率4.43%

    ...、味精、鸡精调味料等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《酱油卫生标准》...

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  • “白莲蓉”不漂白会变红减用防腐剂保质期缩短

    ...往年相比,今年对月饼市场影响较大的一个因素是新版《食品添加剂使用标准》实施,食品添加剂的使用更为严格,这将使部分月饼馅料颜色有所改变.如常见的白莲蓉馅,原来一般要用改良剂对莲子进行浸泡,而改良剂的主要...

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  • 白马河酱油、味芝源番茄沙司抽查不合格

    ...酸、胭脂红、安赛蜜等防腐剂、甜味剂,表明个别企业对食品添加剂使用标准不够熟悉,存在不规范使用食品添加剂现象。有7批次调味品的品质指标(酱油的铵盐、氨基酸态氮;冰糖的蔗糖分、味精的谷氨酸钠含量、干燥失重)不...

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  • 江西公布人造猪耳检测结果:成分为明胶和油酸钠

    ...据食品安全法规定,此项成分未出现在食品安全国家标准食品添加剂使用标准《GB2760-2011》中,也就是说,油酸钠是不能作为食品添加剂进行使用。不法分子添加油酸钠,为了让假猪耳朵从色味上更逼真(白色至略带黄色粉末或...

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  • 自制香肠质量不容乐观

    ...5《腌腊肉制品卫生标准》和GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等国家强制性标准,检测了亚硝酸盐残留量、铅、无机砷、镉、总汞、山梨酸、苯甲酸、胭脂红、酸价、过氧化值等10个项目。结果12个批次样品符...

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  • 质检总局:盼盼艾比利薯片因羰基价超标上黑榜

    ...生产的180种膨化食品。本次抽查依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011、《膨化食品卫生标准》GB17401-2003等标准的要求,对膨化食品的酸价、过氧化值、羰基价、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、苋...

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  • 儿童食品须从严设定添加剂标准

    ...种食品添加剂。”彭珊珊说。据2011年颁布的GB_2760-2011《食品添加剂使用标准》和卫生部公告,我国目前允许使用食品添加剂分为23类,共2400多种。这些添加剂里有1800多种是香料,500多种是添加助剂,常用的添加剂只有300多种...

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  • 卫生部拟撤销14种食品添加剂儿童膨化食品拟禁铝

    ...时报讯(记者张然)昨天,卫生部发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿),修订含铝食品添加剂规定,以解决我国居民铝摄入量超量问题,其中儿童膨化食品拟禁含铝添加剂。从总体品种上看,卫生部共拟撤...

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  • 重庆市面上的“问题血燕”已全部下柜

    ...酸盐的血燕将会增加患癌风险。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,燕窝产品不允许添加亚硝酸盐。浙江“问题血燕”经媒体曝光后,引起了社会各界的强烈关注。“问题血燕”是否仍藏身我市?昨日,记者在宝仁...

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