...者来说，每年买月饼，最关心的还是质量问题，那究竟该如何挑选月饼呢？记者帮大家总结了“四招“.首先，查看标识需要“细心“.选购月饼时，应尽量选购有QS食品安全认证标志产品，认真查看包装标识是否齐全，外包装是...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...面的二氧化碳能够出去，太厚反而不利于保鲜。”夏季要如何挑选好吃西瓜【看】看瓜皮：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...感染所致的肝衰竭、肝硬化和原发性肝细胞癌。采访人：如何预防和治疗乙型肝炎？庄辉院士：乙型肝炎是可以预防的，接种乙型肝炎疫苗是预防乙型肝炎的最有效方法。乙型肝炎疫苗的接种对象主要是新生儿，其次为婴幼儿和...
健康行业资讯；新闻专题；环球疫情观察...水稻进退维谷》“任何食品都含有基因，不论基因的来源如何，构成基因的物质进入人体后，都会被酶分解破坏成小分子，不可能将外来遗传信息带到人的基因组里。”——摘自本报2007年8月13日《转基因食品安全吗？》“转基...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...在玉米播种期发生了低温雨雪，进度受到较大影响，收成如何不确定性很大。张昊星说，玉米原来是一个内外盘联动不明显的品种，但未来玉米贸易内外盘联动性将大幅加强。国际玉米价格和中国的关系将日益密切。作者：
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...熏心固然不好，但完全不思进取（包括感情上）的男人又如何能建设幸福家庭？需知，婚姻是要用心经营的。最后一种男人的深层次心理是自私，自私而不关心别人的感受，只要他自己过得好就行，这个“别人”当然包括身边的...
健康健康生活；女性；情感；婚恋物语...量如无特别规定的，均是以食品的可食用部分计算。十、如何判定干制食品的污染物限量？食品经过脱水、腌制、晒干或浓缩等生产加工工艺而制成的干制食品，其污染物含量将明显高于食品原料。为明确干制食品污染物含量计...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...确，学生营养改善计划涉及面广、政策性强、情况复杂，如何因地制宜管好用好政府这笔投入，把每一分钱实实在在用到孩子身上，是各级各地政府和教育部门应该深思的问题。广西柳州早在3年前就开始实施免费午餐，其经验...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...水已经变质。”鲁绍雄教授分析，目前现行法律并未明确如何界定是否进行了无害化处理，因此执行中存在一定漏洞，要真正解决这个问题，亟待进一步完善法律。实习记者朱琦本报记者赵希作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...已是个众所周知的“秘密”。何为“高”，何为“低”，如何界定含糖量、脂肪含量？从5月1日开始实施的《食品营养标签管理规范》，就是要规范食品企业乱戴“高帽”的行为，营养成分要清清楚楚地标注在包装上，明明白白...
健康行业资讯；食品安全；政策调整