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  • 评“生物科技科学家叶蔚蓝谈转基因食物”

    ...DNA片段,不是完整DNA分子。  “因为转基因产出蛋白质是有特殊功能,人体很少接触,免疫系统有可能认作有害物而引发免疫反应,从而引起过敏。”蛋白质能否引起过敏,和人体是否经常接触,没有必然联系。  “...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 警惕鱼吃错惹上致命重疾!

    ...鱼有道,才能健康真正有益。空腹吃鱼肉是否浪费蛋白质?现在有种说法称“空腹吃鱼肉会浪费蛋白质”,理由是当身体需要能量时,因为没有足够碳水化合物,不得不分解蛋白质。不吃含淀粉食物,空腹食用大量富...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 专家谈肝脏的认识

    ...此酶比血中浓度高1万倍。血清中正常值40—50u;3.血清蛋白质总量、白蛋白、球蛋白及白球比值测定:正常值总蛋白60—80g/L,白蛋白35g—55g/L,球蛋白20g—30g/L,白球比值为1.5—2.5:1。4.各型肝炎病毒复制指标血清学检测...

    健康求医问药;疾病专题;肝病专题;乙肝;乙肝常识
  • 吃鸡蛋有很多讲究十大禁区别进入

    ...吃糖水荷包蛋习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,会健康产生不良作用。误区之二:生鸡蛋更有营养有人认为,生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 女星最爱的10种瘦身水果

    ...,以及香豆精类、谷淄醇类、挥发油等物质,可促进胃中蛋白质分解酶分泌,增加胃肠蠕动,有助消化吸收和瘦身减肥。柠檬汁有很强杀菌作用和抑制子宫收缩功能,并能降低血脂,起到减肥效果。柠檬还具有美容作用...

    健康健康生活;两性手册;关爱女性
  • 豆制品有营养,宝宝怎样吃才好?

    豆制品一直以其丰富营养物质而深受人们喜爱。它蛋白质含量可达40%,并且含有多种人体必需氨基酸和非必需氨基酸,除蛋氨酸、胱氨酸等,无论是人体发育,还是人体保健与营养都有很大作用。比如豆浆中蛋白质和...

    健康健康生活;育儿宝典;婴幼儿
  • 喝杯茶也可能丧命?喝茶24大禁忌

    ...服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 肝脏最爱7大营养

    ...生命时报》记者,要养肝护肝,每天吃食物中,脂肪和蛋白比例最好分别占20%,剩下60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。蛋白质能修...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 健康:千万不能空腹吃的13种食物

    ...加重原有胃痛。◎牛奶、豆浆这两种食物中含有大量蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。最好饮用方式是与含面粉食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 冬季饮食主打抵抗力

    ...物:膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体低温耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。多吃含蛋氨酸食物:蛋氨酸通过转移作...

    健康健康生活;养生保健;四季保健;冬季;饮食

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