...种。但是，记者也发现了一种在包装袋上印有“不含任何防腐剂”标志的咸菜。记者看到，这种产自四川的麻辣菜配料表中只有蔬菜、盐、酱油、糖几项，没有标注任何添加剂。这种咸菜里果真没有添加剂？记者决定一试真伪。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...体采访时说，市面上的山西陈醋95%为勾兑醋，且大多添加防腐剂，这一说法引起了各界广泛关注。针对国内市场食醋安全的争论，多位食品专家表示，勾兑醋是以酿造食醋为主体，只要按标准添加，不存在安全问题。有专家表示...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品添加剂在月饼中使用，往年用来延长保质期的甲苯酸类防腐剂被“打入冷宫”，改用脱氢乙酸类、山梨酸类添加剂来防腐，并限制了防腐剂的使用量，促使月饼的保质期从原来的90天以内减少到60天以内。记者探访了多家超市...
健康行业资讯；食品安全；安全快报“市面上的山西陈醋95%为勾兑醋，且大多添加防腐剂”。此前，山西省醋产业协会副会长王建忠的“一语惊人”被媒体曝出，引起广泛关注。“每天食用的陈醋到底是否安全？”一直喜爱食用山西陈醋的市民对此不免产生担心。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...氧化剂，豆制品中加入的凝固剂和消泡剂，酱油中加入的防腐剂，糕点、糖果和饮料中加入的着色剂和甜味剂等。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、调节营养成分、防止食品变质，从而提高...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...多种。其中，与我们生活密切相关的有甜味剂、着色剂、防腐剂等。本世纪初，我国食品行业一跃成为国民经济建设的支柱产业之一，年产值超过10000亿，但是一些不法商贩为了牟取利益,吸引消费者购买自己的产品,擅自扩大食...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第2期近期食品安全问题频出，超市里不少食品打起了“不含防腐剂”的招牌吸引消费者。对此，不少人质疑：这些食品的保质期少则两三个月，多则一两年，不含任何防腐剂怎么能做到？还有消费者坚信：保质期长的食品，肯定加了...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，孩子们喜欢的各种小零食和饮料中，最常见的添加剂有防腐剂、色素和甜味剂三大类：防腐剂：常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾和焦亚硫酸纳3种，在各种碳酸饮料、果酱、果汁中都可见。其中，苯甲酸钠摄入过量会影响到肝脏...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康越来越多的食品在包装上标注“不含防腐剂”,在一定程度上误导了消费者，引起消费者对食品防腐剂的恐惧。然而食品专家表示，按照国家标准来使用防腐剂是对食品安全的一种保证，防腐剂多数都会由人体消化，合理使用对...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...题较多。记者注意到，在不合格名单中有9批次产品属于防腐剂不符合标准，其中由新兴县六祖镇生产的“福禄园”贵妃榄等6批次产品超范围使用脱氢乙酸；由新兴县惠食乐食品有限公司生产的“惠食乐”太子姜被检测出超限量...
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