...快取代了原来这些地区的主要粮食作物粟。又由于它的生长期和冬小麦交错，在黄河流域附近，无霜期较长的北方地区，可以和冬小麦轮作，达到一年两熟，增加粮食产量，成为下层人口的主要粮食，是使18世纪后中国人口迅速...
词条生物学；中医学；中药学；中药材...本病少见。维生素B1缺乏是脚气性心脏病的病因，常见于长期食用精白米或米饭洗蒸不当者；慢性胃肠炎吸收不良者；长期营养缺乏者；慢性消耗性疾病者；慢性酒精中毒者。脚气病性心脏病可并发充血性心力衰竭、心源性休克...
词条心血管内科；心肌病；疾病...的优点是重量大为减轻，体积显著缩小，便于运输，可较长期保存，食用方便，营养丰富，很受勘探、航海及旅游者的欢迎。Raisin葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、...
词条食疗；食材...随水排尽；3.海蛰配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康；4.海蜇在食用前一定要用清水洗净，去掉盐、矾、血里、砂子，再用热水汆一下，然后切丝拌凉菜用。
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。籼稻和糯稻均有黑色品种，其中黑米也分籼米型和粳米型两类。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，...
词条食疗；食材；食品...，是人们喜爱的调味品之一。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。白胡椒...
词条中医学；中药学；中药材；温中祛寒；食材...甜适宜。还有一种叫酥贡的，也用以上方法制作，但不必长期腌制，三两天即可取食，其特点是表翠酥脆。配料的比例因各地各人喜爱而异，有人在酥贡的配料中加辣椒，有的加芝麻。
词条食疗；食材...脾、胃经。含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，长期食用，对降低血糖浓度，治疗糖尿病有较好疗效，特别对治疗辱疮效果明显。麦冬具有生津润燥、减压解郁、强健心脑血管功能等作用，可提升精神和元气，使气色看...
词条食疗；养生菜...菠萝蜜的食用方法推荐取适量银耳、4～6粒菠萝蜜同炖，长期食用能使肌肤滋润光滑。
词条生物学；食材...菠萝蜜的食用方法推荐取适量银耳、4～6粒菠萝蜜同炖，长期食用能使肌肤滋润光滑。
词条生物学；食材