...不全，加上夏天高温天气，很容易滋生大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，这些对人体的健康威胁很大。”事件储肉柜门缝爬蟑螂记者调查发现，这起百余人食品中毒事件，暴露出东莞徐福记公司食品安全责任意识薄弱、食堂管理不规...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...不全，加上夏天高温天气，很容易滋生大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，这些对人体的健康威胁很大。”叶贺年认为，东莞市接连发生的食物中毒事件并非偶然，与当前工厂食堂承包经营呈现散、乱、差的局面有关。据了解，根据东...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...符合食品安全标准；熟食的大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌超标、熟肉违规使用日落黄等色素；部分餐饮服务单位使用的一次性集中消毒餐饮具存在有大肠菌群现象。经过分析，不合格食品存在原因主要是部分食品生产企...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...病监测网2006年和2007年度工作手册，检测沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、单增李斯特菌、大肠杆菌O157、空肠弯曲菌等6种致病菌。结果在两年中共采集7类共624份食品，检出致病菌67株，总检出率为10.74%。在6种致病菌中...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第9期...、畜肉)、副溶血性弧菌(水产品)、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌(剩饭)、肉毒杆梭菌(发酵制品、肉制品)、李斯特单核细胞增生菌(乳制品)、椰酵假单细胞菌(银耳)和肉制品大肠杆菌等。据介绍，引起食源性疾病的致病微生物种...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...也在南京市工商局公布的一份检测报告中被检出了金黄色葡萄球菌。至此，国内速冻食品市场上的三大著名品牌全部陷入“细菌门”。湾仔码头所属的通用磨坊中国公司也向记者确认了此事。“金黄色葡萄球菌”可导致腹泻与肺...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...春季容易引起食物中毒的病菌主要有沙门氏细菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、黄曲霉毒素等，由于天气变暖，一个细菌一天可以裂变成亿万个细菌。如果食用了被这些病菌污染的食物，轻者会发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重...
健康行业资讯；专题；食物中毒...主要原辅料的微生物(包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等)、食品添加剂、重金属、农残等相关质量指标的检测，17批次合格，1批次“维益布雷果冻”不合格，其菌落总数(3100CFU/g)、大肠菌群(2400MPN/100g)均超标，沙门氏菌...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...11份不合格，其中10份产品被检出含有致病菌──金黄色葡萄球菌。国福龙凤、郑州思念等知名品牌速冻食品也在不合格产品之列。据深圳市食品行业协会的有关负责人介绍，金黄色葡萄球菌是人类伤口化脓感染中最常见的病原...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...果均未检山沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。因所有样本与增菌试管经检验后均已处理，现已无法再开展检测项目。 5致病因素病例对照研究结果 5.117～19日学生在学校食堂与校外就餐病例...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2005年第5卷第3期