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  • 记者暗访发现烧烤配料及加工环节问题多

    ...:新快报记者王小明郗慧晶“烧烤油只要不到3元一斤,辣椒粉都是加有色素的,鸡精也是最便宜的!”在记者对“走鬼”烧烤档的连续调查中,发现除大量烧烤原料存在严重问题外,烧烤用的配料也问题多多。此外,许多“走...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 肮脏作坊生产假冒辣酱露天坑腌制鲜红辣椒

    鲜红的干辣椒露天沤在塑料布铺的大坑里,<人穿着鞋在上面用铁锨翻动;发酵豆瓣酱的屋子里成群的苍蝇扑面而来……昨天上午,郑州市金水质监分局在八里庙村查获了一个涉嫌生产假冒“郫县豆瓣酱”的作坊。在八里庙村一...

    健康行业资讯;健康快讯
  • 合肥干辣椒主要来自越南暂未发现“毒辣椒”

    近期,湖南省长沙市查获万斤致癌干辣椒,二氧化硫严重超标。据悉,该批干辣椒不但在本地出售,还销往其他省份。记者从周谷堆市场了解,目前合肥市场所交易的干辣椒80%在周谷堆市场完成,全部来自于越南、商丘和印度等...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 5批次“香酥脆”菌超标

    ...质量抽检结果。在全部抽检的15批次产品中,5批次香酥脆辣椒因大肠菌群、菌落总数超标被判定为不合格。据介绍,此次抽检涉及糖精钠、甜蜜素、合成着色剂、亚硝酸盐、亚硫酸盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 辣椒红色素

    概述:辣椒红是存在于辣椒中的类胡萝卜素。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定:辣椒红可用于冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果,按生产需要适量使用。在日...

    词条食品添加剂
  • 辣椒色素

    概述:辣椒红是存在于辣椒中的类胡萝卜素。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定:辣椒红可用于冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果,按生产需要适量使用。在日...

    词条食品添加剂
  • 辣椒红

    拼音:làjiāohóng英文:PaprikaRed概述:辣椒红是存在于辣椒中的类胡萝卜素。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定:辣椒红可用于冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果...

    词条食品添加剂
  • 广西柳州发现含苏丹红辣椒粉2700多公斤

    ...急通知,组织相关部门在全自治区范围内清查含苏丹红的辣椒粉。之所以要开展这次行动,是因为柳州市工商执法人员在最近一次检查行动中发现,柳州市一无证照辣椒加工场用于掺假的“红粉”(辣椒添加粉)中含有国家明令...

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  • 新疆昌吉州质监局查处一无证生产腌制辣椒黑窝点

    ...正在老龙河一民房处非法交易用工业用盐腌制的有毒有害辣椒。执法人员立即驱车赶往举报地点,远远看到有两辆面包车停靠在一处民房前,有六七名民工正在从两个地坑里往废旧的化肥、饲料包装袋里装腌制好的辣椒。当执法...

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  • 涡阳男子造900公斤辣椒粉苏丹红和锯末成配料

    加工掺有苏丹红的红辣椒粉900公斤,涡阳男子张某某近日被涡阳县人民法院判刑9个月,并没收全部辣椒粉。据了解,这是涡阳县首例涉及食品安全的犯罪案。干扣面以其香辣、劲道、爽口的风味,在涡阳城乡流传已久,成为...

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