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  • 火鸡胸脯肉

    ...一。火鸡肉在营养学上另外特色还包括其富含色氨酸赖氨酸,可协助人体减压力、消除紧张焦躁不安等症。火鸡胸脯肉选购火鸡是草食家禽,耐粗性较强,喜合群、宜放牧,圈养也可。火鸡体型大、生长快。初生45~50...

    词条食疗;食材
  • 鳖甲

    ...leucine),酪氨酸(tyrosine),苯丙氨酸(phenylalanine),赖氨酸(lysine),组氨酸(histidine),精氨酸(arginine),脯氨酸(proline),丝氨酸(serine)等17种氨基酸,及钙、钠、铝、钾、锰、铜、锌、磷、镁等10多种微量元素养。...

    词条中药学;中药材;补虚药;补阴药;滋阴潜阳;退热除蒸;软坚散结;中药饮片;动物类;中药炮制学;炒法;砂炒;砂炒醋淬;眼科常用中药;补益药;补阴药(眼科)
  • 鹿茸

    ...精系鹿茸醇提取物,含有25种氨基酸,其中以脯氨酸赖氨酸及丙氨酸为最多,为良好强壮剂,能提高机体工作能力,改善睡眠食欲,减少疲劳。鹿茸能促进生长发育溃疡与创口愈合。鹿茸能增加免疫功能。家兔服用鹿...

    词条中药学;中药材;补虚药;补阳药;动物类;眼科常用中药;补益药;补阳药(眼科)
  • 金针菇

    ...营养价值1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童身高智力发育有良好作用,人称“增智菇”;2.金针菇中还含有一种叫朴菇素物质,有...

    词条食疗;食材
  • 米饭

    ...特别是维生素B1)含量都较精米米饭中要高,但米饭中赖氨酸含量较低。大米选购1.挑选大米时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹米是陈大米,其量越多说明大米越陈;同时,要捧起大米闻一闻气味是否正...

    词条食疗;食材
  • 青豆

    ...含丰富蛋白质,其中含人体必需多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有...

    词条食疗;食材
  • 蜈蚣

    ...成分:蜈蚣水及乙醇等提取物含组氨酸、精氨酸、8-羟基赖氨酸、谷酰胺等。尚含甲壳质、谷氨酸、酪氨酸、蚁酸等。蜈蚣含二种类似蜂毒有毒成分:组胺样物质及溶血蛋白质。蜈蚣还含胆甾醇等。蜈蚣药理作用:蜈蚣粉对...

    词条中药学;平肝熄风药;中药中毒;中药材;平肝息风药;息风止痉药;动物类
  • 蜂乳

    ...氨酸(arginine)、天冬氨酸(asparticacid)、谷氨酸(glutamicacid)、赖氨酸(luysine)、脯氨酸(proline)、β-丙氨酸(β-alanine)等。王浆含黄素腺膘呤二核甙酸(flavinadeninedinucleotide),黄素单核甙酸(flavinmononucleotide)、维生素B2及犬尿素(kynurenino);所含...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 薯蓣

    ...杈素(abscisin)Ⅱ。又含糖蛋白(glucoprotein),水解得:赖氨酸(lysine),组氨酸(histidine),精氨酸(arginine),天冬氨酸(asparticacid),苏氨酸(threonine),丝氨酸(serine),谷氨酸(glutamicacid),脯氨酸(proline),甘氨酸...

    词条生物学;中药材;中药学;植物学;食疗;食材
  • 山芋

    ...杈素(abscisin)Ⅱ。又含糖蛋白(glucoprotein),水解得:赖氨酸(lysine),组氨酸(histidine),精氨酸(arginine),天冬氨酸(asparticacid),苏氨酸(threonine),丝氨酸(serine),谷氨酸(glutamicacid),脯氨酸(proline),甘氨酸...

    词条食材;食疗;植物学;中药学;中药材;生物学

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