...素B2和尼克酸损失大半，油脂中的必需脂肪酸大量损失，蛋白质的消化吸收率大大下降。油炸食品的营养价值与原来食品相比不及原先的1/3，但是，营养价值的损失只是油炸食品危害的一小部分，另一个重要因素是来自于其中存...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...促进前列腺特殊抗原PSA的生成，而PSA是导致前列腺癌变的蛋白质。普朗特教授还说，鲜奶和乳制品中的钙会降低维生素D的活性，维生素D则是预防乳腺癌和前列腺癌变的有效物质。IGF－1真是致癌物质？ IGF－1的全称叫做类胰...
参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关蛋白质是生物体内“神奇的分子”，它们是生命活动的直接执行者，参与生命的几乎所有过程。成千上万种的蛋白质结构和功能是什么样的，它们之间如何相互作用，蛋白质的神奇面纱仍等待着科学家们一层层揭开。北京大学跨...
参考资料行业资讯；临床快报；细胞分子与蛋白质组...多少喝多少，而牛奶则不成。原因是牛奶中还含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等许多成分，它们的摄入都有限量。如果我们每天需要的水都来自于奶，脂肪等营养素可能就会摄入得太多。所以，牛奶不能无限量地当水喝。认为能...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...养解读为各种营养素的含量和质量。牛奶中的钙含量高，蛋白质质量好，还含有较多中国人膳食供给相对不足的维生素B2和维生素A，所以“营养丰富”。但为什么说这是误解呢首先，所谓营养，是指满足人体需要的、各种食物在...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...宣称“巧克力的主要成分可可豆中含有可可多酚素、可可蛋白质、无皂化可可精华。可可多酚素抗氧化能力远超许多保养品，对于预防皱纹及老化极有功效，同时还有抗辐射、促进血液循环的功效；可可蛋白质能够达到高效保温...
健康健康生活；美容瘦身；中医美容...知的蛋白基因——HRG-1基因成功的完成了确认，确认这种蛋白质对血液中传导亚铁血红素（heme）过程起到了决定性作用，而亚铁血红素具有制造血色素以及运输铁元素的功能。这个发现对于人类机体内消化吸收铁元素的研究工作...
参考资料行业资讯；临床快报；血液...知的蛋白基因——HRG-1基因成功的完成了确认，确认这种蛋白质对血液中传导亚铁血红素（heme）过程起到了决定性作用，而亚铁血红素具有制造血色素以及运输铁元素的功能。这个发现对于人类机体内消化吸收铁元素的研究工作...
参考资料行业资讯；临床快报；血液...，能够有效根除受到Versamune(TM)感染或表达Versamune(TM)特殊蛋白质公式的特定细胞。PDSBiotechnologyCorporation(http://www.pdsbiotech.com)是一家总部位于印第安那州的生物技术公司，利用该公司专有的Versamune(TM)纳米技术药物平台技术来开发安...
医药产业医药经济；环球...馒头芯食用。败火关键词：面色晦暗银耳每100克干品中含蛋白质5～6克，脂肪0。6克～3。1克，碳水化合物79克，粗纤维2。6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康