近期，微信朋友圈和网络上流传“蘑菇富集重金属毒物，不可以多吃。蘑菇真的成为可怕食物了吗？昨天（11月12日），北京市农业技术推广站蘑菇室主任邓德江接受采访时表示，蘑菇确实有很强的吸附金属的能力，野生蘑菇...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...讯（记者于京玄）夏末秋初，气温高、湿度大，正是野生蘑菇生长季节。市食品药监局发布预防毒蘑菇中毒预警公告，提醒市民不要采摘、购买没吃过或不认识的野蘑菇。购买蘑菇时要到正规的超市、农贸市场去购蘑菇等食品，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报8月17日，龙井市4名施工人员自采蘑菇食用中毒。27日，龙井市民张先生夫妇在市场购买蘑菇食用中毒，张先生陷入病危！短短10天内，龙井市总计6人因误食毒蘑而中毒就医，其中一人病危，暴露了商贩无知采摘、贩卖和市民无知...
健康行业资讯；食品安全；安全快报吃了野蘑菇，中毒进医院近日多雨潮湿，路边蘑菇千万别采来食用本报东营8月5日讯（记者李沙娜见习记者张樱子）近日多雨潮湿，路边的很多阴暗角落都长出了野蘑菇，东营一市民采回家尝鲜，却不料中毒进了医院，而且损害...
健康行业资讯；食品安全；安全快报据《人民日报》今日报道，针对青岛市场蘑菇检测出甲醛的报道，青岛市食品安全办公室日前召开新闻发布会说明情况。食品专家表示，蘑菇生长过程中的自身代谢会产生化合物甲醛。今天上午，中国农业大学食品专家表示，检...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...记者从我市各大医院获悉，最近我市已发生20余例食用毒蘑菇中毒事件，上周日一名8岁男孩中毒严重，经抢救无效死亡。专家提醒，采蘑菇仅靠所谓的“经验”是不行的，防止蘑菇中毒的办法只有一个，那就是不采、不买、不吃...
健康行业资讯；食品安全；安全快报晚报讯近期雨水充沛，气温适宜，野生蘑菇进入生长旺季，同时也是食用野生毒蘑菇中毒高发时节。为防止食用野生毒蘑菇中毒事件的发生，市食品药品监督管理局发布了餐饮食品安全警示：广大市民不要采摘和加工食用野生蘑...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康近期，我省接连发生食用野生蘑菇致人中毒事件，为此西安市食品药品监督管理局紧急发布预防毒蘑菇中毒预警公告，要求市民不要采摘和食用不认识的野生蘑菇，农家乐禁止加工销售野生蘑菇。不久前，家住汉中洋县溢水镇的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报多地出现“毒菇伤人“进入夏季，因为食用野生蘑菇中毒的事件屡见报端。就在前几天，陕西省汉中市多人食用野生蘑菇引发中毒，中毒人数已增至54人，7人不幸身亡。无独有偶，江苏省镇江市6位市民吃了山上采的野蘑菇也发...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...黄山市人民医院重症监护室主任张牧城告诉记者，野生毒蘑菇还在害人。据悉，8月26日至9月2日，黄山市发生多起野生蘑菇中毒事件，致近10人入院、其中5人死亡。黄山市发出紧急预警，要求采取有效措施防止毒蘑菇上餐桌。悲...
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