...、碳水化合物191克、钙145毫克、磷1910毫克、铁509.5毫克、胡萝卜素0.95毫克、硫胺素0.35毫克、核黄素5.7毫克、尼克酸23毫克、维生素C10毫克。此外，还含有维生素U、胆碱、磷脂、糖醛、锌、锰、碘等。紫菜的营养价值分析：1.营...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材；生物学；植物学...或捣敷。薤白的化学成分：薤白鳞茎含挥发油、薤白苷、胡萝卜苷等。薤白的药理作用：薤白对ADP引起的血小板聚集有抑制作用。薤白煎剂在体外对痢疾杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。薤白的药典标准：品名：薤白XiebaiALLIIM...
词条中药学；中药材；理气药；根及根茎类...化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化；4.芥菜含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜适合老年人及习惯性秘者食用。芥菜干适合的人群：一般人都...
词条食疗；食材...、碳水化合物7克、粗纤维2.2克、钙592毫克、铁31.5毫克、胡萝卜素0.41毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.1毫克、维生紊C22毫克。芹菜的营养价值分析：芹菜的营养丰富，其中钙、磷、铁的含量比其他叶菜都多。芹菜...
词条食疗；植物学；食材；生物学...、碳水化合物7克、粗纤维2.2克、钙592毫克、铁31.5毫克、胡萝卜素0.41毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.1毫克、维生紊C22毫克。芹菜的营养价值分析：芹菜的营养丰富，其中钙、磷、铁的含量比其他叶菜都多。芹菜...
词条食疗；食材；生物学；植物学...含蛋白质10.7克，碳水化合物13.8克、钙320毫克、铁8毫克；胡萝卜素17.22毫克，硫胺素0.18毫克、核黄素0.58毫克、尼克酸2.7毫克；维生素C174毫克。菠菜的营养价值分析：菠菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜。每500克含蛋白质10.7克...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材；生物学；植物学...实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。芡实米适合的人群一般人群均可食用，每餐50克；一次...
词条食疗；食材...白质14.5克、脂肪2克、粗纤维10.1克、碳水化合物21.5克、胡萝卜素8.85毫克、硫胺素0.3毫克、核黄素0.7毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C205毫克、维生素E2.85毫克及多种矿物质。荠菜的营养价值分析：荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血...
词条中医学；中药学；中药材；利水渗湿药；利水消肿药；食疗；食材；生物学；植物学...，9～15g。桑椹的化学成分：桑椹含芸香苷，花青素苷，胡萝卜素，维生素B1、B2、C，烟酸，糖类，脂肪油。桑椹的药理作用：桑椹油中主成分为亚油酸。桑椹的食用价值：桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗，又名桑果，有黑、...
词条中药学；中药材；补虚药；补阴药；食疗；食材；果实种子类；眼科常用中药；补益药；补血药（眼科）...、碳水化合物11克、粗纤维2.4克、钙672毫克、铁3.4毫克、胡萝卜素6.14毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.53毫克、尼克酸4.3毫克、维生素C178毫克。油菜的营养价值分析：油菜含钙、铁十分丰富，婴、幼儿多食用可预防软骨病和血色素...
词条食疗；食材；生物学；植物学