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  • 食物为何不宜隔餐食用做熟2小时细菌大量繁殖

    ...做熟饭菜放在空气中2个小时以上,就会开始大量繁殖细菌。蔬菜久存也染霉菌王二平说,霉菌会产生对人体危害很大毒素,如食用了被黄曲霉素污染食品会诱发肝癌,有霉菌还会引起霉菌性肺炎、哮喘等疾病。“厨房...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 夏季预防食物中毒八注意

    细菌性食物中毒具有明显季节性,多发生在气候潮热季节。这是由于气温高、湿度大,适合细菌生长繁殖细菌在被污染食物中大量繁殖,产生大量毒素,包括肠毒素和细菌裂解后释放出内毒素,是发生食物中毒基本...

    健康行业资讯;专题;食物中毒
  • 预防食物中毒八项注意

    细菌性食物中毒具有明显季节性,多发生在气候潮热季节。这是由于气温高、湿度大,适合细菌生长繁殖细菌在被污染食物中大量繁殖,产生大量毒素,包括肠毒素和细菌裂解后释放出内毒素,是发生食物中毒基本...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 肠道菌群失调症

    ...点是长期应用广谱抗生素,敏感肠菌被抑制,未被抑制细菌而乘机繁殖,从而引起菌群失调,其正常生理组合被破坏,而产生病理性组合,引起临床症状就称为肠道菌群失调症(alterationofintestinaflora)。本症发生率约为2%~...

    词条疾病
  • 第四章 细菌的分布与外界环境对细菌的影响--第一节 细菌的分布

    第四章 细菌分布与外界环境对细菌影响第一节 细菌分布  细菌种类多、繁殖快、适应环境能力强,因此,细菌广泛分布于自然界,在水、土壤、空气、食物、人和动物体表以及与外界相通腔道中,常有各种细菌...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;医学微生物学
  • Nisin在肉制品中的最新应用研究

    ...为氨基酸,不影响肠道内正常菌群。Nisin对革兰氏阳性细菌有广谱抑制作用,包括葡萄球菌、链球菌、微球菌、分支杆菌、棒杆菌、李斯特杆菌、乳杆菌、芽孢菌,但它不能抑制革兰氏阴性菌、酵母和霉菌。有研究报道Nisin与...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 益生菌,长寿者的肠道“定居者”

    谈“菌”色变。如今已不是什么稀罕事。提到细菌,你头脑中,便会闪现出“肮脏”、“疾病”等词语。然而,细菌家族中,有那么一位成员,一直以来,为我们身体健康默默贡献着自己力量。它,就是益生菌。益生茵:...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 几种有益微生物及其对水质的改良作用

    ...质状况,能抑制水产病害有益微生物制成。主要有硝化细菌、光合细菌、枯草杆菌、放线菌、乳酸菌、酵母菌、链球菌和EM微生物菌群等。它具有改良水质、增加溶氧、降低氨氮、抑制致病菌生长、改善动物体内水环境生态平...

    参考资料医药经济;生物技术;环保技术
  • 第十四章 厌氧性细菌--第一节 厌氧芽胞杆菌

    第十四章 厌氧性细菌  厌氧性细菌(Anaerobicbacteria)是一大群种类繁多、专性厌氧,必须在无氧环境中才能生长细菌。  厌氧菌广泛分布于自然界和人及动物体内。无芽胞厌氧菌主要存在于人体及动物体内,特别是肠道...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;医学微生物学
  • 微生物制剂的“大道理”

    ...。使用微生物制剂应考虑环境条件:微生物制剂中微生物细菌需要一定环境条件生长繁殖,因此,应根据各种微生物制剂生态特征使用。例如,光合细菌要有一定光照、湿度和温度才能生长繁殖,因此在阴天、雨天、...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻

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