8月12日消息：据《新闻晚报》报道，从今天起，细菌性食物中毒预警信息将在东方明珠移动电视上定时滚动发布，覆盖全市的公共交通、楼宇、水上巴士、旅游集散中心等32000个收视终端。粗略估计，每天有超过1500万的市民可通...
健康行业资讯；专题；食物中毒...竞赛中，疾控中心运用了致病菌快速检测，四小时可检出细菌性食物中毒。而以前运用的实验室细菌培养检测方法，需要花三天的时间，这种全新的方法很快找了中毒的根源，快速找出哪个环节出了问题，为控制事态的发展赢得...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...入五月以来，本市气温迅速攀升，湿度也明显升高，发生细菌性食物中毒的风险日益增大。市食药监局要求各类餐饮单位加强食品安全防护，消除食物中毒隐患，同时提醒消费者增强自我防范意识，注意饮食安全。食药监部门提...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...长繁殖，人体此时的抗病能力相对较低，因此很容易发生细菌性食物中毒和食源性传染病。谢敏强建议，预防细菌性食物中毒，应抓好防止污染、控制致病菌的繁殖和杀灭致病菌三个环节。首先，保质期辨仔细。市民在正规盒饭...
健康行业资讯；专题；食物中毒细菌性食物中毒是指食入被细菌及其毒素污染的食物后，引起人体中毒而言，其临床特点概括起来有以下几个方面： (1)病人为同一单位、同一家庭或进食同一种食物的人群：常呈暴发形式，可找到共同的传播因素，即被细菌...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；腹泻防治300问...，避免发生食物中毒事件。具体而言，餐饮服务单位预防细菌性食物中毒注意事项，需要做到以下内容。注意有效期和保质期。不购买过期食品及原料，不使用包装破损、外观气味有异常的食品及原料。彻底煮熟食物。烹调前，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...毒的食品主要为动物性食品。食物中毒的致病因素60.6%为细菌性食物中毒，细菌性食物中毒中40.3%是由副溶血性弧菌引起，占细菌性食物中毒的第一位。结论深圳市食物中毒的好发季节都在夏、秋季节，大多集中在集体食堂，以...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2005年第5卷第4期...毒的食品主要为动物性食品。食物中毒的致病因素60.6%为细菌性食物中毒，细菌性食物中毒中40.3%是由副溶血性弧菌引起，占细菌性食物中毒的第一位。结论深圳市食物中毒的好发季节都在夏、秋季节，大多集中在集体食堂，以...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2005年第5卷第4期...，又省心又省力。专家提醒，外购熟食也是比较容易引起细菌性食物中毒的原因之一。中国中医科学院研究员陈飞松指出，虽然现在是冬天，并非细菌性食物中毒的最高发季节，但由于室内温度大都在20多摄氏度，食物在室温下...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...行病学调查和患者的主要临床表现，初步判定为一起疑似细菌性食物中毒事件。在就诊的97名幼儿当中，符合疑似食物中毒病例定义的为69名。据调查，该幼儿园持有办学许可证和《餐饮服务许可证》。事件发生后，海口市委市...
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