...湾“中央社“消息，端午节将至，台湾嘉义县卫生局抽检粽子等端午食品，结果发现有两件不符合规定，都因添加防腐剂过量，将对违规业者依法办理。嘉义县卫生局7日指出，对传统市场、超市、杂货店抽验粽子、粽叶、虾米...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...儿还没掰吃清楚，新靶子又出现了，这回中枪的是豆干和粽子。据台湾媒体报道，“尤协丰豆干“的黄色大豆干被指使用工业色素做染料；食品企业“禹昌“，则涉嫌篡改其粽子产品的生产日期。食品安全危机由街头摊贩蔓延至...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，浙江五芳斋集团（以下简称“五芳斋”）参与起草了《粽子》行业标准（B/T10377-2004）。如今10年过去了，记者了解到，现在这个标准开始重新修订。新标准修订的“动作幅度”比较大，如果新标准顺利通过并实行，它将决定未...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...日《新京报》）事实上，每到端午季，各地不乏对热销的粽子进行消费警示，比如提醒人们警惕工业硫酸铜浸泡的返青粽叶，称这样的粽叶包出来的粽子会导致人体铜中毒。粽子本是节令食品，岂能因为商家逐利，败坏过节胃口...
健康行业资讯；食品安全；安全快报端午节快到了，吃粽子是端午节不可缺少的习俗。然而，一般传统的粽子大多是高脂肪、高热量食品，慢性病患者，甚至一般健康人都不宜过量摄取。其实，只要我们将粽子的配方稍作改变，且在吃粽子的同时搭配蔬菜水果等其...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...生单位验出萝卜干和虾米等都有问题，而黑心豆干和过期粽子则引发了新一轮的食品安全危机。粽子去年的粽子，明年还想卖台糖、爱买、桂冠等知名食品公司委托下游厂商嘉品、禹昌制作的粽子，被查出有变造日期的过期产品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报端午节未到，粽子先飘香。各大超市粽子成堆，就连菜市街边粽子买卖也是十分活跃。有的人10个20个地买回家放在冰箱里，慢慢吃。端午节前后，一些家庭甚至把粽子当早点，顿顿吃。粽子的确好吃，特别是喜欢吃糯米的人更...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康粽子是每年端午的必备食物，但是对于当今市场，关于粽子的标准还没有出台。但是在前日，中国食品工业协会在重庆召开会议，商讨粽子国标方案。三全、五芳斋等国内数十家著名粽子生产企业，对粽子国标的细节进行了讨论...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...讯（记者/昌道励通讯员/穗食安）端午节临近，购买散装粽子要留心了。广州市食品药品监管局近期在全市组织开展了粽子食品专项抽检，广州从化街两家门店销售的散装粽子被检出大肠菌超标，建议市民购买时选购有QS标识的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报“端午节马上到了，购买粽子的市民要注意了，市场上呈鲜绿色的粽子不能买，这些绿衣粽子可能是添加工业化工原料染制成的。正常的粽叶经过高温蒸煮，都会呈深绿偏灰黑色或黄褐色，不会呈青绿色。“真实情况是否如上述...
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