餐饮食品禁止添加亚硝酸盐是否必要？深圳市将于11月15日就亚硝酸盐监督管理进行立法听证，面向社会征集意见和建议。10月14日，深圳市政府法制办公室发布公告，公布了听证议题、听证代表的组成和产生、报名方式等。餐饮...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...（包括烤“热狗”）质量抽查结果，发现不少肉制品中的添加剂含量超过了使用标准。那么，成都市场的情况又是怎样？记者就此进行了调查。调查：外包装是“白板”昨日，记者在成都市春熙路附近看到，一种名为“热狗”的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...公告，今后酒店、大排档、小吃店等餐饮服务单位使用亚硝酸盐作为食品添加剂被全面叫停。自公告之日起施行公告显示，为保证食品安全，确保公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，决定禁...
健康行业资讯；食品安全；安全快报餐饮服务禁亚硝酸盐不包括食品加工厂等食品生产部门昨天，卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公告，今后酒店、大排档、小吃店等餐饮服务单位使用亚硝酸盐作为食品添加剂被全面叫停。自公告之日起施行公告显示，...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...是平度市白沙河街道张西村张紫暄肉食店的炸猪五花肉亚硝酸盐超标。“平度市食品药品监督管理局白沙河监管所已立案查处，没收其违法所得，并处以2012元罚款。”该负责人发布说。在生鲜肉的抽检中，按照计划，本次共抽...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...合格，烤鸡翅和烤鸡心因酒店违规使用食品添加剂检出亚硝酸盐超标，烤板筋、烤鸡胗和烤牛肉被检出菌落总数和大肠菌群数量超标。亚硝酸盐检出率高达55%市食安办工作人员介绍，本轮共抽检90批次的烧烤，全部是烤制后的烧...
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健康行业资讯；食品安全；安全快报...三个方面，除了农药残留之外，还包括重金属含量超标和硝酸盐、亚硝酸盐含量高两个问题。导致蔬菜重金属含量超标的主要原因是工业“三废”和城市垃圾的不合理排放，造成种植环境的污染，从而使蔬菜重金属含量超标，表...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...聪明”的店主在自家生产、销售的猪头肉中违规添加了亚硝酸盐，被泰来县人民法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处有期徒刑六个月，并处罚金一万元。2011年1月至2012年6月，在泰来县经营熟食店的姜某，为了使自家...
健康行业资讯；食品安全；安全快报【摘要】 目的了解丹阳市熟肉制品中亚硝酸盐残留量的状况。方法采用随机抽样方法，检测了丹阳市熟肉制品中亚硝酸盐的残留量。结果共检测各类熟肉制品311份，亚硝酸盐残留量合格率为70.42％。结论熟肉制品中亚硝酸盐...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2007年第6卷第9期