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  • WS/T 476—2015 营养名词术语

    ...羧酸一种环状的亚氨基酸。人体的非必需氨基酸。3.2.2.31牛磺酸taurine氨基乙磺酸半胱氨酸在体内氧化并脱羧的产物,可与胆汁酸结合生成胆汁盐。3.3脂类lipids:脂肪和类似脂肪物质的统称。包括三酰甘油、磷脂和固醇类。3.3.1脂...

    词条中华人民共和国卫生行业标准;营养学
  • 国家质检总局拟规定对乳制品进行三聚氰胺检验

    ...于产品标准中有要求的企业37GB5413.26婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定适用于产品标准中有要求的企业38GB5413.35婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定适用于产品标准中有要求的企业39GB5413.36婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 生物化学复习题概要

    ...C02等合成氨基甲酰磷酸,进一步参与—二—的合成.2.牛磺酸是由代谢转变而来,是结合型初级胆汁酸的o3.各个糖的氧化代谢途径的共同中间产物也可以称为各代谢途径的交叉点.4.真核生物脓链合成启动复合体由mRNA,和组成.5.肤...

    参考资料医源资料库;医源习题集;生物化学

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