...1.63万吨火鸡肉，原因是上述产品可能致使26个州77人感染沙门氏菌，其中1人死亡。上述火鸡肉制品生产于2月20日至8月2日期间，涉及多个品牌。过去5个月内，多个地区报告消费者感染沙门氏菌病例。目前，美国相关部门尚未确认...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...少见［1，2］。我们从1例患者腰部脓肿中2次培养出伤寒沙门氏菌，现报告如下。 1 病历摘要 患者，女，32岁，患肾病综合征，因左侧腰部肿物1个月，于2003年12月25日入肾内科治疗。T35.7℃～37.2℃，P80次/min，R20次/min，BP120/80m...
参考资料合作平台；在线期刊；中华中西医杂志；2004年第5卷第15期；病历报告...卫生部门官员10月30日宣布，已在18个州发现有172人因感染沙门氏菌患病，其中11人被送往医院接受治疗。美国卫生部官员说，这次沙门氏菌感染疫情很可能是由食品污染引起的，被污染的食品有可能是生菜和西红柿。不过，卫生...
健康行业资讯；新闻专题；环球疫情观察...国疾控中心近日宣布，美国中西部和南部９个州近日暴发沙门氏菌病疫情，有近百人染病。并将“中毒“原因归咎为生食了从超市或是餐馆购买的新鲜西红柿，因为在对这些吃过西红柿的患者检查中都发现了沙门氏菌。生吃西红...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康送检的绿姿蛋糕标本中检出肠炎沙门氏菌5月31日，宁波第三医院（宁大附属医院），急诊室走道内，出现中毒症状前来治疗的患者中不乏小孩子的身影摄影记者贾东流从5月29日开始，镇海华美线业有限公司96名员工和鄞州飞虹幼...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...健康》杂志最新报道，一项新研究发现，宠物用品是造成沙门氏菌感染人体的鲜为人知的因素，尤其是有孩子的家庭，更容易中招。研究人员对2006—2008年发生在美国21个州的沙门氏菌感染案例进行了调查，结果发现，79名感染者...
健康健康生活；养生保健；保健常识...。等到变异病菌再侵袭人类时，人类就无法抵御了。超级沙门氏菌抗药性极强沙门氏菌主要经口感染，可通过食物、水源、直接接触或通过污染用具而传播。食物传播为引起沙门氏菌感染的主要途径。引起中毒的食品主要为动物...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康附 鼠伤寒 鼠伤寒由鼠伤寒沙门氏菌（salmonellatyphimurium）感染引起，系常见的沙门氏菌感染类型之一，多发生于婴幼儿。临床上以急性起病，发热、恶心、呕吐和腹泻为特征。 1892年Loffler从鼠身上分离出该菌。1893年，在...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；传染病学沙门氏菌经口进入人体，其后果与机体抵抗力、吞噬细菌的数量、血清型及其侵袭力有关。 正常情况下，胃内酸度及饮食潴留时间、肠蠕动、覆盖粘膜上皮细胞的肠粘液与正常的肠道菌群等，构成人体的非特异性屏障功能。...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；腹泻防治300问...国官方机构2日发布公告说，近一段时间以来，英国出现沙门氏菌疫情，已致30多人感染，其中一人死亡。目前初步怀疑传染源是受病菌污染的西瓜，相关机构提醒民众注意饮食卫生。英国卫生防护局发布的公告说，英格兰、威尔...
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