...了解到，白酒的度数就是白酒酒精度，指的是乙醇体积的百分比。记者从市食药监局了解到，作为多种化学成分的混合物，酒精是酒的主要成分，除此之外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、脂、醛醇等。对酒...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...含量要求软质67坚实／半硬54～69水分占干酪无脂总质量的百分比a／%硬质49～56特硬51高脂≥60全脂≥45,60干物质中的脂肪含量百分比b／%中脂≥25，45部分脱脂≥10，25脱脂10干酪中水分重量a水分占干酪无脂总质量的百分比=干酪中水...
词条词条；法规文件；食品安全国家标准；中华人民共和国国家标准... 5计算Muench法计算，其步骤如下： （1）计算保护百分比稀释度病变平均值（每孔）正常平均值（每孔）累积数比例百分比 （%）病变正常正常/病变+正常4-10401313/131004-203099/91004-312155/6834-422322/5404-54070－－4-640110－－ ...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；中国生物制品规程...”的含量、能量含量值，以及它们占营养素参考值(NRV)的百分比。广东药学院营养与食品卫生系主任王晓波教授说，世界各国慢性病发病增速惊人。特别是高血压、糖尿病、肥胖症、心脑血管等慢性病大有“井喷”之势。世卫组...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...分析色谱图，根据溶液①可测得的水计算供试品水含量的百分比（w/w）。20℃时水的比重为0.9972g/ml。氨基酸组分分析及肽含量（1）氨基酸用1.0mg供试品和大约半量鲑鱼降钙素摩尔数的DL－正亮氨酸（内标），用6mol/L盐酸加热水解2...
参考资料药品天地；专业药学；药品质量标准；西药第四部分...分析色谱图，根据溶液①可测得的水计算供试品水含量的百分比（w/w）。20℃时水的比重为0.9972g/ml。氨基酸组分分析及肽含量（1）氨基酸用1.0mg供试品和大约半量鲑鱼降钙素摩尔数的DL－正亮氨酸（内标），用6mol/L盐酸加热水解2...
词条...表示，同时标示该营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分比。（一）能量和核心营养素的标示核心营养素指蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。食品企业对食品进行营养成分标示和/或营养声称、营养成分功能声称的标示时，...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...常可按Reed?/FONTMuench法计算，其步骤如下：（1）计算保护百分比稀释度病变平均值（每孔）正常平均值（每孔）累积数比例百分比（%）病变正常正常/病变+正常4-10401313/131004-203099/91004-312155/6834-422322/5404-54070－－4-640110－－（2）求...
词条生物制品...食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。因此《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）与本标准配合使用，既有利于营养成分的合理强化，又保证了终产品中营养素含量的真实信息和消费者的知情权。...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...示4种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值百分比。其中，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。在阅读时需注意，营养成分含量值是按照每100克(毫升)食物给出的，还是按每...
健康行业资讯；食品安全；安全快报