...环节卫生条件差，公众的食品卫生意识淡薄等密切相关。有毒动植物食物中毒是死亡人数最多的食物性中毒。中毒原因主要以四季豆、扁豆、菜豆等加热温度、时间不够和误食毒蘑菇、河豚鱼等有毒动植物引起为主。从2006年的...
健康行业资讯；专题；食物中毒...中毒的高危场所。家庭食物中毒发生原因复杂，包括误食有毒动植物、食物加工不当、食品污染、投毒等；在农村地区，医疗救治条件有限，救治不及时，病死率也较高。学校2005年发生的食物中毒事件中，微生物性食物中毒的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...人数减少34.7%，死亡人数增加71.0%.报告指出，第四季度，有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件的报告起数和死亡人数最多，分别占总报告起数和死亡人数的50.0%和75.5%;微生物性食物中毒事件的中毒人数最多，占总中毒人数57.1%...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、葡萄球菌肠毒素等引起。有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件死亡人数最多，主要中毒因素为毒蘑菇、未煮熟豆浆、发芽马铃薯、桐油果等。化学性食物中毒事件的中毒因素主要为亚硝酸盐、...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...数增加5．8％，死亡人数增加6．3％。据分析，这一季度有毒动植物中毒报告起数、中毒人数、死亡人数较上一个季度增幅较大，其中中毒人数上升66．7％，共造成39人死亡。报告的有毒动植物中毒以毒蘑菇中毒为主，共发生21起...
健康行业资讯；专题；食物中毒...性植物中毒；其二是人们喜爱采摘野菜、野菌，造成误食有毒植物。春季是野菜大量上市的季节，尤其是清明假期将至，很多家庭祭扫、出游时都会采摘野菜，可如果是“眼力劲”差的人，专家奉劝还是别采了。“我们以前接到...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...季来临，气温不断升高，食源性疾患进入高发阶段。误食有毒动植物或因加工、烹调方法不当，摄入未去除有毒成分的动植物食物引起的中毒发病率较高。有关专家表示：常见的动植物食物中毒包括四季豆中毒、生豆浆中毒、发...
健康行业资讯；健康快讯...长期滥施造成的一系列严重问题，各国科学家从加紧研究有毒植物和推广应用植物农药等方面寻求出路。植物农药又叫生物农药，是利用有毒植物中的多种杀虫成分，经过提炼而成的农药。 与化学农药比较，植物农药有着突...
参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药材生产技术及质量管理；药用植物栽培管理...中毒的死亡人数最多，占总死亡人数的43.8％。该季度，有毒动植物中毒报告起数、中毒人数、死亡人数较上一个季度大幅度增加。其中以毒蕈中毒为主，共发生13起，176人中毒，35人死亡。该季度，家庭食物中毒的报告起数、死...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...豆中毒、家庭聚餐要防范误食被农药、鼠药污染的食品和有毒植物及熟食卤菜制售者应严格管理亚硝酸盐等三类。卫生部统计数字显示，今年以来，发生在集中供餐单位的群体性食物中毒事故68起，中毒1646人，死亡18人。其中，...
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