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  • 猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?

    ...mg)视黄醇(μg)硫胺素(mg)核黄素(mg)尼克酸(mg)维生素E(mg)钙(mg)磷(mg)钾(mg)钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg)硒(μg)铜(mg)锰(mg)肥瘦猪39513.2372.480180.220.163.50.35616220459.4161.62.0611.970.060.03牛12519.94.228470.040.1...

    问答问答;猪肉;牛肉
  • 豆浆鸡蛋混搭营养更有优势

    ...首先牛奶中的钙磷可增加骨钙的沉积;其次,牛奶中含有维生素D,能促进钙质的吸收,减少尿钙的丢失;第三,牛奶中富含乳糖,可促进钙吸收。豆浆:虽然也含有不少钙质,但对于补钙的作用就远不及牛奶了。异黄酮:豆浆...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 平衡膳食的理念

    ...的营养物质,包括各类蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种维生素,各种矿物质,必需微量元素和水。能构成42种以上营养物质的膳食必须由多种多样的食物来源来实现。平衡膳食的营养特点1.保证三大营养素的合理比例,即碳水...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;其它
  • 普通的早餐吃出个不平凡来

    ...要注意养颜的功效啦。玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。吃法:...

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  • 2012年中国维生素类商品出口情况

    近年来,随着我国维生素产业的不断发展壮大,维生素类产品的市场份额逐步扩大。目前,我国已发展成为维生素产品生产和出口大国,在国际市场具有举足轻重的地位。我国维生素C、维生素E、维生素B2、维生素D3等产品的生产...

    医药产业医药经济;进出口;进出口动态
  • 开学啦!儿童早餐要营养必不可少的9种食物

    ...的一顿饭,儿童早餐要营养全面,碳水化合物、蛋白质、维生素一个都不能少!想要孩子健康成长?那么在早餐中添加这9种食物吧。1.番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成...

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  • 为何要食物搭配

    ...果类,如红枣、莲子、栗子或果仁,不仅会增加主食中的维生素、不饱和脂肪酸的含量,又会使主食别有风味。主食与麦的搭配燕麦、荞麦、莜麦等中的蛋白质、脂肪、B维生素、钙、锌等营养素含量均高于小麦粉,某些成分...

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  • 浅谈酵母的在食品工业中的功效及应用

    ...~60%,脂类物质的含量在1%~5%。酵母细胞中还富含多种维生素、矿物质和多种酶类,能促进其被消化吸收。此外它还含有多种鲜为人知的活性物质,如麦角固醇、谷胱甘肽、超氧化物歧化酶、辅酶A等。酵母蛋白质丰富,包括...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 亚健康不胜防维生素来帮忙

    ...断增加,估计全国糖尿病人数2000多万……另外,钙、铁、维生素A等微量营养素缺乏更是普遍存在的问题。我国居民贫血患病率平均为15.2%;维生素A边缘缺乏率为45.1%;全国城乡钙摄入量仅为391毫克,相当于推荐摄入量的41%……...

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  • 饼干蛋糕面包哪个更健康

    ...要原料是面粉和酵母。酵母在发酵面粉的时候会产生B维生素。通过以上比较可以看到,面包是比较健康的食物,既能吃饱、又能很好补充到B维生素,糖和油的量也远远少于饼干和面包。当然了,以上的比较都是相对而言,...

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