微生物工程在食品工业上的应用

...应用更早，作用也越来越突出。林敏说，上世纪90年代，微生物基因工程技术发展迅速，即采用以重组DNA技术为核心的现代生物技术对微生物进行遗传改良，构建高效工程菌，在工业、医药和能源领广泛应用。在工业方面，经过...

参考资料医药经济；生物技术；技术要闻

生物基产品给工业添一抹绿

...记忆力的药物。1月16日，记者走进清华大学生命科学学院微生物实验室，探访了这一以细菌为基本原料的生物化工，这种基于生物基材料的技术在世界范围方兴未艾，也是一条有望取代石油化工的绿色低碳之路。细菌变身塑料清...

参考资料医药经济；生物技术；环保技术

细菌纤维素产业化长路漫漫

...。“其实，细菌纤维素就是除植物纤维素之外的另一类由微生物发酵合成的天然无毒的纳米材料，也叫微生物纤维素。”据顾忠伟介绍，细菌纤维素的化学结构与普通纤维素一样，但却有着普通纤维素无法比拟的优越特性。细菌...

参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关

...目前，人类应用的微生物基本上都要进行转基因，微生物食品工业也得到广泛的应用，我们喝的啤酒酵母，还有一些美容的酶的生产都是转基因技术生产的；环保方面的降解、生物能源上也有转基因的应用。热议焦点10月17日，...

参考资料医药经济；生物技术；技术要闻

...机废弃物和生物质，它们经等离子气化产生合成气，再用微生物使之转化成乙醇。Coskata公司等离子气化生产乙醇的途径为许多竞争者开发酶和微生物生产纤维素乙醇的方法提供了又一种替代方案。Coskata等离子气化途径具有许多...

参考资料医药经济；生物技术；生物能源

生物降解：去除霉菌毒素新方

...料及食品中的各种霉菌毒素，就成为饲料工业、畜牧业和食品工业亟待解决的科学难题。在近日召开的2014中国氨基酸与饲料原料应用研讨会上，中国农业大学动物科技学院教授计成表示，物理和化学去除霉菌毒素的方法都存在...

参考资料医药经济；生物技术；环保技术

...于化学防腐剂存在的问题和缺陷，天然生物防腐剂引起了食品工业界的极大重视。采用天然防腐剂，可以赋予食品更高的营养价值，减少或完全停用化学防腐剂，并且确保食品的微生物安全性。天然生物防腐剂是指来源于植物、...

参考资料医药经济；生物技术；技术要闻

...物治疗关键技术与相关产品的规模化制备”、“特殊环境微生物资源的开发利用技术”、“特殊生境植物资源的开发利用技术”、“特殊生物资源替代产品研发及规模化生产技术”、“核酸和多肽药物的规模化制备技术”、“蛋...

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生物芯片专利技术部署态势

...种核酸、蛋白质或其他生物大分子，可对人体、动植物、微生物、食品、环境等进行检测，用于疾病诊断、食品检测、商检、环保评估检疫等。　　　　第三，通用生物芯片发明。例如，03126910．9号文献涉及一种质量放大的压电...

参考资料医药经济；生物技术；生物芯片

...种核酸、蛋白质或其他生物大分子，可对人体、动植物、微生物、食品、环境等进行检测，用于疾病诊断、食品检测、商检、环保评估检疫等。第三，通用生物芯片发明。例如，03126910．9号文献涉及一种质量放大的压电生物芯片...

参考资料医药经济；生物技术；生物芯片