...TBHQ等，但这些抗氧化剂都是人工合成的，这就使得开发天然、无毒的抗氧化剂具有了特殊意义。国外已将蜂胶应用于香肠的防腐和抗氧化作用中；并且据报道，蜂胶在植物油中也有良好的抗氧化效果；在日本，蜂胶作为天然抗...
健康行业资讯；食品安全；技术动态【摘要】寻找具有抗肿瘤活性的天然成分是药学工作者研究的热点及新药研究开发的重要领域。本文综述了1年来我国药学工作者们所发现的新的具有抗肿瘤活性的天然化合物，就化学结构而言它们包括蛋白质（肽）、多糖、生...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2007年第7卷第9期...缔造出植物蛋白型乳链菌肽等产品。据科研人员介绍，用天然、无毒的防腐剂取代传统的化学合成防腐剂是保障人类健康的迫切需要。多年来，中国科学院微生物研究所还连栋带领的研究组，通过对乳链菌肽的研究，开发出一种...
参考资料医学教育；科教新闻...一直是凝集素研究中的热点。植物凝集素作为一种重要的天然产物，种类繁多，随着对其理化性质、生物活性作用及作用机制的深入研究，将会为生物学、医学、农业研究提供新的研究手段和技术。目前已经发现的植物凝集素近...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第5期...研究开发领域、目标和措施。一、重点研究开发领域１、天然动、植物药研究开发。天然动植物药研究开发重点领域，应根据资源优势，集中目标，突出重点：引进和建立天然药物筛选模型，对产储量较大的药用动植物品种进行...
医药产业药品天地；药界风云；数据与行业分析...定，纯酸奶、调味酸奶不得检出山梨酸。果料酸奶因添加天然果料等辅料，允许添加山梨酸，限量为0．23g／kg。另据GB2760—96规定，Nisin可在乳制品中使用，其限量为0．5g／kg。所以，在酸奶中添加Nisin既合法又合理。它有以下两...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...、香菇等。这些真菌基本上都可以实现人工栽培。二是由天然微生物发酵植物性中药材料形成，如神曲、红曲等，主要是酵母和丝状真菌。三是植物和微生物共生形成的中药，如天麻是蜜环菌和天麻植物的共生体，天麻植物依靠...
参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药指纹图谱...6月，国家能源局决定在内蒙古自治区试点建立年产生物天然气两亿立方米的示范区，以推进生物天然气技术进步和工程建设现代化。这是国家能源主管部门首次正式表明对生物天然气的认可和重视。作物秸秆成沼气原料由国情...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...。▲海洋生物中活性物质研究攻关有成近年来，国内一批天然药物研究学者联合攻关，对我国海洋生物进行了大规模的化学和生物学研究。研究内容包括海洋生物样品的采集、生物活性筛选及有效部位确定、单体化合物的分离和...
医药产业医药经济；生物技术；生物医药...该所还连栋研究组通过对乳链菌肽的研究，开发出的一种天然防腐剂——乳链菌肽Z，它是是某些乳酸乳球菌产生的含有34个氨基酸的一个小肽，由于它对引起食品腐败的许多革兰氏阳性菌有强烈抑制作用及在低pH条件下的热稳定...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻