...、消食、散淤，有治喘作用；蜂蜜补虚润肺，抗菌消炎。大豆由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。大豆汤配方：大豆250克。用法：加...
健康健康生活；养生保健；四季保健；秋季；生活...肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取...
健康健康生活；美容瘦身；美发护发...于细胞修补，预防感染和贫血；动物肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中富含维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。作者：
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；健康美食拼音：dòuchǐ概述：豆豉（Glycinemax）是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，...
词条食疗；食材...热解暑作用的“三豆汤”。“三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。中医认为，它们既是食品，又是食疗中药，下面就将“三豆”的作用一一向您介绍。绿豆性味甘寒，有清热解毒，消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸，功效为清热利...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；饮食...西圣保罗州立大学科学家经过6年的研究，研制出一种以大豆为原料，能够降低胆固醇的食品。这种食品被科学家命名为“大豆酸奶”。负责这项研究的协调员、圣保罗州立大学药品科学系食品和营养专业教授罗斯透露，经过长...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它小麦、小米、大豆、玉米，这些日常常见的杂粮，你对它们的了解又有多少呢？下面，小编为你介绍9种常见杂粮的营养价值，关注健康饮食的你千万不能错过。1、小麦：含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...类？以下力推荐几种最佳食用方法。多吃黄豆制品。当把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后，钙含量明显增加。如100克豆腐含钙164毫克，100克豆腐干含钙308毫克，100克豆腐丝含钙204毫克。而且大豆制品吃起来方便，当...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...：空腹食用或早晚饮用。首乌延寿鸡原料：何首乌50g，黑大豆50g，乌骨鸡1只，生姜、蒜末、酱油、精盐、料酒、味精各适量。制法：将鸡治净装盆，将洗净的何首乌切细同洗干净黑豆装入鸡腹内，再将鸡放入砂锅，加入生姜等...
健康健康生活；养生保健；中医养生...？中医专家推荐了几种最佳食用方法：多吃黄豆制品当把大豆加工成豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品后，钙含量明显增加。如100克豆腐含钙164毫克，100克豆腐干含钙308毫克，100克豆腐丝含钙204毫克，而且大豆制品吃起来也很方便...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康