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  • 不同食物的安全温度你必须了解

    ...境保存,若温度超过40℃,其所含叶绿素酶会将叶绿素与蛋白质分开而散失,若温度低于0℃,叶绿素又会因冷冻而遭到破坏。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右;存放马铃薯的最佳温度是2℃~4℃,温度过高...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 血型看透健康经O型多吃瘦肉A型注意保暖

    ...。健康隐患:腹泻、痢疾4、新陈代谢受到食物凝集素蛋白质的影响。健康隐患:肥胖三、B型血的健康加分策划1、草药调理应对症状:慢性疲劳综合症经典提炼:医还你一生轻松!草药对B型血的人尤为重要,其,以...

    健康健康生活;美容瘦身;饮食瘦身法
  • 年底大餐小心吃!

    ...普通人每天摄入食品的碳水化合物占50~70%、脂肪应占30%、蛋白质应占12%~15%,剩下的是矿物质、各类维生素等微量元素。如何每日三顿里合理地取长补短,学习基本常识,自己对症把握。宴席开,道道有讲究第一道:茶水●医...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 要想健康长寿你必须知道的6个数字

    ...重超标、常常久坐的女性的2.5倍。过量的身体脂肪分泌的蛋白质和酸可能增加癌症或其他疾病的风险。BMI23以下为最佳,但25以下也是良好的。继续努力。BMI指数=体重(公斤)除身高(米)的平方Kg/m2偏瘦:BMI指数18正常体重:BMI指...

    健康健康生活;养生保健;保健常识
  • 31.2食品中的自然致癌物

    ...能达几百mg·L-1。  一般新鲜食品胺类亦较低,但如蛋白质分解成为氨基酸后,再脱羰基即形成相应的胺类,海鱼含三甲胺、二甲胺较多。我国发酵食品以及鲐鱼等含胺类较高。  经研究发现,一些物质能够阻止亚硝基...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学
  • 年底大餐科学进食

    ...普通人每天摄入食品的碳水化合物占50~70%、脂肪应占30%、蛋白质应占12%~15%,剩下的是矿物质、各类维生素等微量元素。如何每日三顿里合理地取长补短,学习基本常识,自己对症把握。宴席开,道道有讲究第一道:茶水医生...

    健康行业资讯;医疗动态
  • 秋季饮食最适合宝宝的20种食物

    ...酱。3、最好的肉类:瘦牛肉瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡...

    健康健康生活;养生保健;四季保健;秋季;饮食
  • 走出对营养的认识误区

    ...鱼肉蛋好各类食物都有其营养素含量的特点,鱼肉蛋蛋白质、脂肪比较丰富,蔬菜含维生素、矿物质比较丰富,粮食含碳水化合物和B族维生素比较丰富。由于人体需要全面平衡的各种营养素,因此不能只偏重蛋白质和...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 最有效的运动饮食减肥策略

    ...使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。3.晚间运动原则:饭后1小时内运动,容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道...

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  • 养生:有99%的人不会健康吃火锅

    ...火热,益气补虚,宜与凉性或甘平性菜品搭配;醋则含有蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合。喝白酒时不宜吃牛肉,因为牛肉甘温,补气助火;白酒大温,与牛肉搭配则如火上浇...

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