...肥胖病人应适当限制主食、甜食和糖类。 ⑥维生素和矿物质须充裕。选择富含维生素、钙、铁、钾等的食物，并补充维生素制剂和相应缺乏的矿物质。维生素B族、C和脂溶性维生素都很重要。特别是维生素K，对内脏平滑肌有...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...生长、发育、繁殖等所必需的有机化合物，起着调节身体各种功能的作用。在维生素与其它药物同时应用的过程中，出现了疗效降低或消失的情况。下面给出一些实例供各位同行参考。 1维生素C与维生素B2 1.1原由患者眼...
参考资料合作平台；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2005年第3卷第2期...谷类是能量的主要来源，果蔬类可以提供丰富的维生素和矿物质，而畜禽肉类和蛋类摄入过多将会增加脂肪和胆固醇的摄入量，导致肥胖和高脂血症的发生，因此建议学生增加谷类和果蔬类的摄入量，同时减少畜禽肉类和蛋类的...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第11期...类、肉类、鱼类中的蛋白质，应占10～15%。各种维生素和矿物质是不均分布于上述各种食物中的，只要广泛进食各种食品，一般不会出现缺乏。为便于掌握，这些标准可折算为下列数字执行：每个成人每天要进食谷类食物300～500...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...会有一定程度的损失，而脂肪、蛋白质、脂溶性维生素和矿物质（如钙、磷、钾）等与巴氏消毒奶的营养价值相同。与巴氏消毒牛奶相比，UHT奶闻起来更香醇，这与加工和储存过程中生成的挥发性成分有关;同时UHT牛奶口感较浓...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第8期...个产酸的细菌菌落，这些酸可以溶解牙齿表面的釉质（由矿物质结晶体构成），这层坚固的防护层被细菌攻破后，细菌就可轻而易举地分解牙齿内部物质，最终造成龋齿。人体微生物还与很多人体生理现象有关，如“屁”的形成...
参考资料行业资讯；临床快报；消化系统...倍。 3.3母乳对贫血的影响有关研究结果显示，在各种矿物质的吸收中，母乳的吸收率高于牛乳及其他代乳品。例如，母乳中铁的吸收率（50%）明显高于牛乳（10%）。本研究结果表明，母乳喂养与混合喂养婴儿贫血患病率低于...
参考资料资料库；在线期刊；中华现代儿科学杂志；2005年第2卷第4期...功能，延缓衰老。我们常吃的黑木耳，含有多种维生素和矿物质，其中铁含量为各种食品之冠，可清胃涤肠，增强肌体免疫力，对高血压、动脉硬化、便秘都有一定的作用。如黑芝麻首乌糕、黑芝麻糊、桃仁黑芝麻虾饼等，具有...
参考资料中医中药；自我保健...入量，更重要的是中药的调脾助运等作用，促进了机体对各种营养物质的吸收和利用，降低了不良反应。一批行之有效的中医临床诊疗操作技术在不断扩大应用，如推拿治疗小儿泄泻、便秘、腹痛，董氏指压手法治疗婴儿吐乳症...
参考资料医源资料库；在线期刊；中医儿科杂志；2010年第6卷第2期...改变不良的饮食习惯；膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元素，减少食盐摄入；改正以清凉饮料代替饮用水及随便吃零食的习惯；积极鼓励儿童参与饮食的制定，提高其主观能动性。 5.4促进策略 ...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第1期