...C、K和叶酸，以及人体必需的矿物质钙、锰和铁。它富含叶黄素，可以保护眼睛，减少白内障和黄斑变性。萝卜缨：在欧美国家，医生们常会嘱咐萝卜要带着“叶”吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...淡的甜味和咸味，可能国内不太常见。叶甜菜含有大量的叶黄素和玉米黄质，据研究表明，这两种植物色素能保护视网膜免受岁月的侵袭，因为它们会在视网膜内沉积，吸收有害的短波光线，所以摄入越多，眼睛就能得到越好的...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，可以帮助减少心脏病、中风等风险。此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗年龄造成的退化。医师建议，每天食用1杯的新鲜菠菜，或以1/2杯的份量加入每日烹调的食物中。功效类似菠菜的替代物，还包括甘蓝菜、莴...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，可以帮助减少心脏病、中风等风险。此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗年龄造成的退化。医师建议，每天食用1杯的新鲜菠菜，或以1/2杯的份量加入每日烹调的食物中。功效类似菠菜的替代物，还包括甘蓝菜、莴...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...标示量，以符合或接近这个比例的品牌为好。同时，DHA与叶黄素是视网膜发育的一对“黄金搭档”，而且叶黄素对DHA起着保护作用，两者同补能收到一举两得的良好效果。作者：
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...毒传染的功能。黄色:玉米、蜜瓜、鳄梨等黄色果蔬富含叶黄素和玉米黄素，这些类胡萝卜素能维护眼睛的健康，预防失明、白内障和老年黄斑变性的发生。绿色:西兰花、卷心菜、大白菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜，则能刺激肝脏产...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，能预防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化剂和维生素K，有激活大脑功能、强化骨骼的作用。第六名：菊苣菊苣为药食两用植物，它的根含菊糖和芳香...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；生活...果也无需从奶里获得。牛磺酸、DHA可以从水产品中获取，叶黄素可以从深绿色叶菜里获取，益生元可以从各种豆子和豆制品中获得。孩子养成食用多种天然食物的习惯是最重要的，奶里添加的保健成分，只是家长的心理安慰而已...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...类水果主要有青苹果、猕猴桃、鳄梨等，它们含有丰富的叶黄素或玉米黄质，有很强的抗氧化作用，还能保护视网膜免受损伤，具有保护视力的作用。作者：
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...一种抗氧化剂活性物质。且甜玉米与胡萝卜中存有的大量叶黄素与玉米黄素可防止或减轻老年性黄斑变性和白内障的发生，保护眼睛。玉米黄素还可清除过氧亚硝基，在防止动脉硬化过程中起重要作用。玉米还含有卵磷脂、维E...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康