...封闭车间，包装车间的两个门都是开着的，门挨着楼梯，可以自由出入车间。车间的领导要求把门打开，“不打开门不通气，车间里太热，把门打开车间里进了风，还能凉快些。”由于车间的门一直开着，没有纱网或门帘遮挡，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，苹果醋的意思就是“酸的果酒”。小规模家庭生产，也可以把两步合二为一。不过，这只是生产工艺和产品质量控制的细节差异，其本质是一样的。这个过程跟普通醋的生产并没有本质差别，只不过原料是苹果汁而已。它的主...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...教学光盘和教材，跟着录像学。如果你自己真学不会，还可以来公司面授，不会收取额外费用。”一家培训公司的工作人员告诉记者。这些机构的培训费用一般都在800到1200元之间，货比三家之后，记者选择了位于丰台区马家堡...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...烤地瓜的小贩，只有一个小贩用的炉子还比较“透亮”，可以看出是白铁皮炉子，小贩说这炉子是自己做的。而另外两个小贩的炉子均是铁桶改制的，表皮生锈。记者表示要买个烤地瓜，小贩用已经黑的看不出皮肉颜色的手从炉...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的色拉油，里面有四川嘉陵江里采的鹅卵石，鹅卵石对油可以起到保温的作用，而且还可以提供人体所需的矿物质”。记者立刻询问，“用的真是嘉陵江里的鹅卵石吗？”一旁的小强对记者说，“什么嘉陵江的鹅卵石，就是拿几...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...都按要求进行成品口味测试的话，至少也有口味敏感的人可以提前发现这个问题。4天前就感觉水里有氯味4天后注意开始采样测试该员工回忆，2月4日白班，彻查部的员工去上班以后，喝饮用水时感觉到饮用水里面氯味特别重，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...服务员告诉记者，老码头火锅有各种特色酱料，需要的话可以到调料区随意选取。记者想到了之前市面上曾经流传的，关于小料的种种传闻，于是向服务员进行了求证。“你们这个料如果今天没用完怎么办啊？”“酱肯定都是一...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...椅子、一个玻璃柜子几样简单的工具、几瓶指甲油等，就可以支撑起一个美甲摊。昨天，记者走访发现，多家美甲店、美甲摊的美甲用具卫生得不到保证，指甲油、假指甲等多为“三无”产品■做10个手指，至少需160元。如果10...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...康证。当记者说还没有办理健康证的时候，该厨师长表示可以等到正式签合同时再去办。他让记者先试工三天，岗位是厨房配菜。在这三天里，记者这个配菜工，从洗碗到洗菜，从杀生鲜到刨肉卷，基本把厨房里的活全干了一遍...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品，内厨只需要将这些成品、原料简单加热或者调配，就可以出餐。厨房本身不大，从内外场的窗口可以清晰看清里面的情况。在厨房，员工偷吃成风。正常情况，每天厨房会安排3人上班，由于人手不足，人员并不固定，经常...
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