...调查报告》一书。书中主要探讨了在对健康的影响方面，动物性食物和植物性食物有何不同。通过电话，坎贝尔教授向《生命时报》记者讲述了本书的由来：1981年，中国的一份癌症普查报告引起了他的关注。这份报告包括了2400...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...养殖技术和牛的品种的提高，牛奶品质略有上升。为什么动物转基因技术要与克隆技术相结合呢？中国科学院动物研究所首席研究员陈大元教授表示，动物转基因与植物转基因在稳定性上有差异：植物转基因稳定性较好，而动物...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...物以及昆虫体内的病毒，但目前还没有研究表明它在脊椎动物也拥有类似功能。自从科学家们发现RNA沉默机制能够压抑内生反转录病毒，使其无法在植物、酵母、蚯蚓以及苍蝇等等体内游动，莱西利亚和他的同事就推断哺乳动物...
参考资料行业资讯；临床快报；RNA研究...移酶催化，并招募LHP1结合以有效抑制基因表达。在哺乳动物中H3K27me3修饰是可逆的，但植物中并不存在哺乳动物中H3K27me3去甲基化酶KDM6的直系同源物。此前有研究表明，拟南芥中H3K27me3甲基化也是可以被主动去除的，因此揭示H3K2...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...奶或酸奶1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配上非高脂肪的动物蛋白，或用植物蛋白配少量的动物蛋白的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对较少。6克食盐世界卫生组织提倡，每人每天食盐推荐摄入量为6克。政府部门...
健康健康生活；美容瘦身；减肥妙法...食品的微生物安全性。天然生物防腐剂是指来源于植物、动物、微生物的具有预防食品腐败作用的抗菌物质。天然防腐剂的作用方式是抑制微生物的生长及发生在食品中的氧化反应和酶促反应。本文综述天然生物防腐剂的种类、...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...为原料，属于植物蛋白，它与人体中的蛋白不是一回事，动物蛋白才与人体蛋白相近，因此肾病病人的饮食原则是优质低蛋白，优质蛋白就是动物蛋白。但是，不管动物蛋白还是植物蛋白，都必须在人体内分解才能吸收。在分解...
健康健康生活；养生保健；保健常识...全检测和相关数据库。脂肪醇是一类广泛地存在于植物、动物、藻类等生物体中的脂类分子，以游离态或者与其它分子结合态形式作为植物和昆虫表皮、动物皮肤等组织结构的重要细胞组分。长期以来，人们对于脂肪醇合成的生...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...防贫血，也能有效解决蛋白质营养不良，促进生长发育。动物性铁吸收率高植物食品中也含有很多铁，甚至比肉里面的含量更高。然而，植物性的铁吸收率比较低，通常是不溶态的，需要大量胃酸来溶解，还需要大量的维生素C...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...尔蒙的作用，从而帮你丰胸美胸。蛋白质中分植物蛋白和动物蛋白，要注意的是，如果你同时处于减肥瘦身的阶段，千万别将植物蛋白完全取代动物蛋白，动植物两种蛋白必须保持一定的平衡，相互发挥作用，胸部才能变得更完...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康