...重组DNA技术为代表的遗传工程不仅能够帮助科学家们从事生物医学方面的基础研究，而且有着与公众切身利益息息相关的应用前景。这些应用前景包括：将人的基因重组进细菌质粒，让细菌大量地生产具有重大医疗价值的生物制...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，如动物来源的蛋白质（如乳类、蛋类、肉类等）和大豆蛋白等都属于优质蛋白质。十八、问：什么是血糖生成指数（GI）？答：含50g碳水化合物的试验食品的血糖应答曲线下...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...脏细胞。这一伟大发现让全球科学家感到无比兴奋，也给生物医学领域带来了无数可能，但这位曾经的医生依然非常谦虚和谨慎：“我们还有许多基础性工作要做，比如确保诱导多功能干细胞的安全性。这不是体育比赛中的国际...
健康行业资讯；专题；诺贝尔医学奖...学知识也很有限，有人介绍她1985年毕业于上海交通大学生物医学工程系，曾获美国南加州大学神经老化分子学硕士学位。但她其实并没有弄懂分子生物学。她在文章中用的“基因学”就是她自己杜撰的，因为这个词汇在科学界...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...比利时、芬兰、德国等国科学家，证明转基因食品对实验动物、人体和生态环境具有多种潜在不利影响。”资料显示，转基因生物及其产品作为食品进入市场，对人体会产生某些毒理作用和过敏反应。例如，为增加大豆含硫氨基...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...脏细胞。这一伟大发现让全球科学家感到无比兴奋，也给生物医学领域带来了无数可能，但这位曾经的医生依然非常谦虚和谨慎：“我们还有许多基础性工作要做，比如确保诱导多功能干细胞的安全性。这不是体育比赛中的国际...
健康行业资讯；专题；诺贝尔医学奖...标记物称作TMAO（N-氧化三甲胺），是肠道细菌消化红肉等动物食品吸收后，再经过肝脏加工产生的。在三项临床研究中，通过TMAO均能很好地预测心脏病风险--血液TMAO水平最高的病人发生不良事件的风险比血液TMAO水平最低的病人...
健康行业资讯；医疗动态...含有转基因物质；作为饲料的饼粕中含有转基因物质，经动物食用后转变为动物蛋白，再供人食用，“到现在没有听说过出现不安全的现象。”对于公众非常关心的转基因安全性问题，陈锡文说，这个问题本身在学界也有非常强...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...义：益生菌是一种活的微生物喂养补充剂，通过改善宿主动物的肠道微生物菌群平衡，从而对宿主动物产生有益的效果。●2001年世卫组织和联合国粮食及农业粮农组织将益生菌定义为：活的微生物，当摄入充足的数量时，它会...
健康健康生活；养生保健；保健常识...的科研机构，如英国皇家学会、中国科学院等。为何不用动物？对人体指导意义小AdrianDubock还对为什么不用动物进行试验进行了解释：一方面是其它动物和人体在β-胡萝卜素的吸收和代谢的方式上有所不同，所以使用动物进...
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