...副溶血弧菌（致病性嗜盐菌）。前者引起霍乱；后者引起食物中毒。 弯曲菌属（Camphlobacter）形态似弧菌，因G+C含量与弧菌不同，因此另立新属为弯曲菌属。对人致病的主要是空肠弯曲菌和肠道弯曲菌。前者引起急性肠炎，...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；医学微生物学...群霍乱弧菌肠炎、轮状病毒肠炎、隐孢子虫肠炎以及常以食物中毒形式出现的腊样芽胞杆菌腹泻，金黄色葡萄球菌腹泻等。感染性腹泻严重可致死老人儿童尤应注意人得了感染性腹泻后，会带来各种各样的不利后果，如腹泻可引...
健康健康生活；养生保健；保健常识...曝光引发市民关注，记者在黑名单上看到，食物没煮透致食物中毒、在食品中添加有毒有害物质成为经营者上黑名单的主因。市食安局副局长陈建民表示，违法经营者的案源来自群众举报或定期抽检等多种渠道，审定委员会将每...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...目。在我国，沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌为食物中毒常见病原菌，肠出血性大肠杆菌O157：H7已造成大规模人群爆发流行。为了解深圳市熟食中食源性致病菌污染和菌相分布状况以及为食品卫生提供监督参考依据，我...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2005年第5卷第2期...者与霍乱的鉴别有赖于病原学检查。霍乱应与各种细菌性食物中毒相鉴别，如金黄色葡萄球菌、变形杆菌、蜡样芽胞杆菌及副溶血如金黄色葡萄球菌、变形杆菌、蜡样芽胞杆菌及副溶血弧菌引起者，各种食物中毒起病急，同食者...
参考资料求医问药；疾病手册；感染与传染病科...致病菌。如致病的毒性食物明确或食者集体发病，诊断为食物中毒。鉴别诊断一、急性腐蚀性胃炎 有服强酸（硫酸、盐酸、硝酸）、强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）或来苏尔等历史。服后引起消化道灼伤、出现口腔、咽喉、胸骨...
参考资料求医问药；疾病大全；腹部第七节 细菌性食物中毒 细菌性食物中毒（bacterialfoodpoisoning）系指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒，病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌（嗜盐菌）、大肠杆...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；传染病学...近海海域和海产品中，是一种重要的致病菌，可引起人类食物中毒和急性肠胃炎，它是我国沿海地区食物中毒和夏季腹泻的重要病原菌之一，严重危害人民的身体健康并造成经济财产的损失。为了解本市肉类和海产品中VP的污染...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第10期23日，海南华侨中学多名学生“食物中毒“事件中所有送检食堂食物样品检验结果已出。海口疾控中心的检测报告称，因送检的69份样菜均未查出致病病菌，无法判断是学生是吃了什么菜引起中毒。日前，海南侨中学生上吐下泻...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...高，这与全国其它省市报告结果一致［1］，也符合本省食物中毒发生特征［2］；其次还存在金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌和沙门菌的污染。这一结果为针对性地控制食品污染,更有效地预防和控制食源性疾病的暴发，提供了科...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第9期