...瓣为原料,经水提取、精制而成的食品添加剂红花黄。2分子式、结构式和相对分子质量:2.1分子式:红花黄素A:C27H32O16红花黄素B:C48H54O272.2结构式:2.2.1红花黄素A结构式2.2.2红花黄素B结构式2.3相对分子质量:红花黄素A:612.5(按2...
词条中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准;食品添加剂...称:D-Fructose1,6-diphosphatetrisodiumsalt来源:葡萄糖结构式:分子式:C6H11Na3O12P2.8H2O分子量:550.17生产工艺简述:以葡萄糖为原料,经酿酒酵母发酵后,经过离子交换、分离、浓缩、喷干等步骤而制成。食用量:≤300毫克/天质量要求...
词条新食品原料...)主要成分:甘露二糖—甘露十糖来源:魔芋粉结构式:分子式:(C6H10O5)n,n为2-10分子量:342.3-1639.44生产工艺简述:以魔芋粉为原料,经半纤维素酶酶解、分离、提纯生产而成。食用量:食用量≤1.5克/天质量要求:性状:乳...
词条新食品原料...:2-10个聚合度的寡聚氨基葡萄糖来源:壳聚糖结构式:分子式:(C6H11O4N)n为2-10分子量:322-1610生产工艺简述:以壳聚糖为原料,经木瓜蛋白酶(或木瓜蛋白酶和纤维素酶)酶解、过滤、喷雾干燥等工艺制成。食用量:≤0.5克/...
词条新食品原料...文名称:塔格糖英文名称:Tagatose来源:半乳糖结构式:分子式:C6H12O6分子量:180.16生产工艺简述:以半乳糖为原料,经异构化、脱色、脱盐、浓缩、结晶等步骤制成。质量要求:性状:白色晶体颗粒或粉末塔格糖含量(g/100g)...
词条新食品原料...塔罗油提取的甾醇和植物油制取的脂肪酸甲酯结构式::分子式:C47H84O2分子量:681.2生产工艺简述:植物油甾醇经饱和工艺转化为植物甾烷醇,植物甾烷醇与脂肪酸甲酯进行酯化反应生成植物甾烷醇酯后再进行清洗、漂白和脱...
词条新食品原料...-4-carboxylicacidmethylester;英文名:DipsacosideBshanzhisidemethylester分子式:C17H26O11结构式:分子量:406.38CAS号:64421-28-9检测方式:高效液相色谱法HPLC≥98%规格:20mg100mg500mg1g性状:本品为白色结晶作用与用途:本品用于含量测定。提取来...
词条...行生物合成的,而是由肠内细菌通过代谢从胆酸合成的。分子式C24H40O4结构式
词条生物学...Calciumβ-hydroxy-β-methylbutyrate(CaHMB)基本信息:结构式:分子式:C10H18O6Ca·H2O分子量:292生产工艺简述:以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料,经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干燥...
词条食品;新资源食品...is);(r-(z))-9-octadecenoicacidtheta-(z)]-9-octadecenoicacid分子式:C18H34O3结构式:CH3(CH2)5CH(OH)CH2CH=CH(CH2)7COOH分子质量:298.46性状:液体相对密度:0.940熔点:5.5℃沸点:245℃(1.33kPa)旋光度:+7.15°(c=5,丙酮)溶解性...
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