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  • 从“被动应付型”向“主动保障型”转变

    ...及代谢表征技术、食品真实属性表征技术快速与高通量检测技术、执法现场快速检测取证技术及其仪器设备;进一步完善食品安全综合监测、溯源和快速预警系统,建立10个动态数据库,掌握数据样本超过50万份;完善食...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 进出口食品安全重如山

    ...和不合格进口食品检出率。三是要加强对国外技术标准和检测技术研究。密切关注我国食品主要出口市场在进口食品方面采取各种限制措施,密切跟踪国外食品检验检疫技术动态,掌握最新进展情况,重点研究农兽药残留、...

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  • 河北一试剂10元3分钟检出瘦肉精检测告别土方

    ...该省科技人员研究开发出乳制品、肉制品毒害成分快速检测技术快速检测产品日前通过了专家组验收。仅凭一张试剂卡、一个试剂盒就可以完成瘦肉精、激素、广谱抗生素等项目检测。这种试剂盒(卡)在相关企业推广应用...

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  • 我国首台能进行食品安全现场快速检测的离子迁移谱仪问世

    ...标准图谱相比对,迅速检测出送检食品中农药残留兽药残留、瘦肉精、三聚氰胺等存在。据了解,目前中国大部分食品安全检测设备都是实验室应用级,不仅价格昂贵,而且对几乎所有送检物品都需要进行以小时计,...

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  • 甘肃省加强农产品质量安全工作

    ...节溯源管理和监督检查,对含有国家禁止使用农药、兽药及其他化学物质,含有农药、兽药、重金属、致病性寄生虫、微生物或者生物毒素等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准,不符合国家有关使用保鲜剂、防腐...

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  • 云南农科部门首创农药残留快检技术

    ...群众可以吃上放心菜。而这一切,与省农科院质量标准与检测技术研究所建立一套农产品质量安全监测体系密切相关。农产品质量安全一直是政府和老百姓关心热点问题,然而,在农产品监测中,由于技术不到位,常存在检...

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  • 我国初步建立起食品安全网络监控和预警系统

    ...则历史。“十五”期间,我国还成功研制出食品安全农兽药、生物毒素、食品添加剂、饲料添加剂和违禁化学品等各种检测试剂盒29个,建立各类快速检测方法和确证方法94项,研制出食品安全相关检测设备25项。其中农药残留...

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  • 食品安全试纸市场化之困:好技术淡市场

    ...认可和科普才是关键因素。淡市场尽管这种食品安全检测技术还没有应用到普通家庭中。但市场巨大潜力已经让一些公司加入其中。资料显示,参与该项目除了天津科技大学和中国检验检疫科学研究院等几家院校、科研...

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  • “瘦肉精”的根在哪里

    ...题尽管我国政府三令五申,在技术层面上对“瘦肉精”检测技术和标准也无可挑剔,然而“瘦肉精”事件却连发不止。记者连线采访多位专家一致认为,除执法问题和利益趋动外,还有些问题也不可忽视。由于实验室检测价...

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  • 食品快检市场期待规范

    ...、保障食品安全消费目标,还有待于我国食品安全快速检测技术大力提升和相关标准进一步完善。目前消费者对食品安全进行检测需求非常旺盛,并有可能在一二年内出现爆炸式增长。当前快检企业良莠不齐,快检产...

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