...全的新语汇不断刺激百姓神经的同时，人们不得不关心吃什么东西才能安全。从食品安全的标准到其执行，这是关乎每一个人每天的攸关大事。食品安全标准的法律之痛中国食品标准虽然经过多次清理整顿，但标准间交叉、矛盾...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...强产品质量自检，完全按照HACCP原理建立了内部质量安全管理体系，降低了水产品出口贸易的质量风险。为实现“从池塘到餐桌”的水产品质量全程管理目标，2002年农业部和有关省市渔业主管厅局从源头抓起，开始实施国家水产...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...标准。吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没数……这看似夸张的网络调侃语，折射出近年来百姓对食品安全的担忧。而就在刚刚结束的两会上，食品安全问题也成了热点讨论问题。全国人大代表王守初...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...本市食品药品安全工作将建立食品安全风险监测、评估和管理体系。重点推进上海市食品安全风险监测与评估中心项目建设和配套信息平台建设，整合现有食品安全风险监测资源，形成“从田间到餐桌”覆盖完整食物链的风险监...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...。在现代管理水平发展迅猛的情况下，用先进的食品安全管理体系控制食品安全风险无疑非常必要，也是保障食品安全的最重要手段。早在2003年1月，BAFS就通过了ISO9001质量管理体系认证，通过强化过程控制，量化过程管理，将...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，企业乐得你误会ISO9001是ISO9000族标准所包括的一组质量管理体系核心标准之一。ISO9000族标准是国际标准化组织（ISO）在1994年提出的概念，是指由ISO/TC176（国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会）制定的国际标准。而IS...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...断地提升食品产业水平，要鼓励企业采用先进的食品安全管理体系，不断提高食品的规模化、集约化和现代化水平。●主持人：科学技术的进步会使我们不断地发现新问题，面对所有这些“新”，我们想到的是食品还安全吗？会...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...门和监管人员面前的一个重大课题是：我们怎样监管？用什么方法监管？如果仅仅是职能集中，权力扎堆，新瓶装老酒，能否彻底改变食品药品安全状况，值得打个问号。我们有必要深入分析研究食品药品安全的基本属性、内在...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...办公室下发文件，放PPT，外部的短期检查就无能为力。为什么不推动内部跨门店、跨部门的互检互查，邀请外部专业机构协助进行专业检查？迄今为止，针对食品安全问题，没有连锁企业敢于公告其供应商清单，公告其食品安全...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...产品相适应的检验能力和检验条件；是否具有严格的质量管理体系；食品包装，包括包装材质、标签、标志是否符合国家标准等相应要求等。实施核查时，核查人员应持证上岗，严格按照核查工作程序，严格执行审查通则、审查...
健康行业资讯；食品安全；政策调整