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  • 鸡蛋这样吃有害健康

    ...肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质消化吸收。未熟鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质消化吸收。鸡蛋形成过程中会带菌,未熟鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 功能糖

    ...殊生理功效物质统称。这其中,功能性低聚糖是指对人体健康具有一定改善效果功能性糖类,多是由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链低度聚合糖。并不是所有低聚糖都成为功能糖,只有人体肠胃道内不被...

    词条
  • 食用鸡蛋的十个常见误区让其营养流失

    ...质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸高温下常可形成对人体健康不利化学物质。误区之五:鸡蛋与豆浆同食营养高早上喝豆浆时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打豆浆里煮,是许多人饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 吸收

    ...质被吸收所需条件来选择、搭配和调制食物,无疑会提高人体对食物利用价值。消化吸收作用不限于食物,也能吸收药物。故临床上常以消化道作为药物治疗重要给药途径。如将冠心病急救药——硝酸甘油片含于患者舌...

    词条生理学;毒理学;工作场所职业病危害接触术语;生物学;医学影像技术学
  • 怎样吃鸡蛋营养价值高?

    ...得时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧,影响食欲,也不易吸收。2忌吃未熟鸡蛋鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素吸收,使身体出现食欲不振全身无力肌肉...

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  • 一边吃饭一边说话能增进食欲

    ...中葡萄糖能胃里转变为酒精(乙醇),这部分酒精被人体吸收后,就会引起一系列症状。要预防“饭醉”,关键于避免暴饮暴食。三、饭前喝汤我国居民用餐习惯一般都是先吃饭、后喝些菜汤。西方人用餐习惯是先喝...

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  • 鸡蛋不宜与哪些食物同食

    ...中)和卵黄蛋白(主要蛋黄中)。其蛋白质氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。2.脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。3...

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  • 5则喝奶小常识

    ...介绍一些科学饮乳小常识。1.晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶方法也不足取,因为这样会减少口腔中和唾液混合机会,不利于消化吸...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;其它
  • 不同的时间喝牛奶有不同的效果

    ...中含有丰富优质蛋白质,这些蛋白质主要作用是构成人体组织,还对原有组织有修补作用。◆若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质...

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  • 口服胶原蛋白美容不靠谱营养价值还不如鸡蛋牛奶

    ...等需要稳定与弹性器官有重要作用,但随着年龄增长,人体胶原蛋白会因种种原因补充速度递减或流失,皮肤老化是重要表现形式。这也是商家欲将胶原蛋白用于美容根本原因。“烧伤超人阿宝“认为,从出生到衰老,人...

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