酶的作用原理

...水剂。该包装纸不会使食品组织细膜破坏，同时还能抑制酶的活性，防止蛋白质分解，减少微生物繁殖，达到保持食品鲜度、浓缩鲜味成分、提高韧性的效果。2）吸水机能纸。吸水机能纸的最大特征就是吸水能力强，它能保持...

健康行业资讯；食品安全；技术动态

...脂肪酶、ATP酶）的激活剂，Ca2+还能抑制维生素D3-1α-羟化酶的活性，从而影响代谢。　　（二）磷的生理功能　　⒈血中磷酸盐（HPO42-/H2PO4-）是血液缓冲体系的重要组成成分。　　⒉细胞内的磷酸盐参与许多酶促反应如磷酸基转...

参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床生物化学

...排或碱基置换的结果，使DNA分子中原有的某种限制性内切酶的识别位点发生改变，或是消失或是增加，所以酶切后生成的DNA片段的长度也随之改变。这种DNA限制性片段长度的变化往往同某种疾病的连锁关系，因而可作为这种疾病...

参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；实用免疫细胞与核酸

6-3-4癌基因及其产物的检测方法

...解物中捕捉c-myc，N-myc和L-myc蛋白，最后加入结合碱性磷化酶的抗-myc抗体，以AMPAK系统显示结果，即碱性磷酸酶通过脱磷酸作用使NADP变成NAD，再通过氧化还原反应使无色体DNA-Violet还原为有色的甲潜，比色测定结果，此法检测P62c-my...

参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；分子生物学

...基因能够制造出一种称之为依赖核糖核酸的核糖核酸聚合酶的酶。突变后的副突变协调1号基因却不能制造这种酶。研究小组以前一直怀疑是核糖核酸扮演着这种角色，核糖核酸协调脱氧核糖核酸与细胞蛋白质制造机之间的信息...

参考资料行业资讯；临床快报；RNA研究

二代生物燃料有可能替代石油

...℃。当反应器降压，氨水气化之后，纤维素和半纤维素在酶的作用下被转化成糖类。这一过程转化率很高，大约为90%左右。而且整个过程中因为没有用到水，生产的乙醇纯度极高。最近有经济研究表明，这一方法也能很好地控制...

参考资料医药经济；生物技术；生物能源

...代胆碱-二硫双一硝基苯甲酸法测定中毒病人全血胆碱酯酶的活性（GBZ52-2002附录B）。2.4中毒事件的确认和鉴别2.4.1中毒事件的确认标准同时具有以下三点，可确认为急性有机磷酸酯类杀虫剂中毒事件：a）中毒病人有有机磷酸酯类...

词条急性中毒；技术方案

马兜铃酸加合物及其检测方法

...检测出，其基本原理为:（1）含有加合物的DNA链在内外切酶的作用下降解为3’单磷酸核苷。（2）通过消除正常的核苷酸来富集加合的核苷酸。（3）在特异的T4多核苷酸激酶的作用下，将具有高度特异活性的32P-ATP的磷酸根基团转...

参考资料资料库；在线期刊；中华现代内科学杂志；2004年第1卷第4期

...机物，这些有机物在微生物自身的新陈代谢中，通过各种酶的作用得以分解。最终的分解产物为水、二氧化碳和能量，这些能量小部分被细菌吸收供其繁殖和生命活动消耗，大部分以电子的形式传递到外电路产生电能。此菌分解...

参考资料医药经济；生物技术；环保技术

...定化前后酶性质的变化。结果表明与自由酶相比，固定化酶的热稳定性及pH值稳定性有很大的提高，此外研究发现用丝素蛋白膜为载体比用sepharose为载体制备的固定化酶具有更高的热稳定性，显示了丝素蛋白作固定化酶载体的优...

参考资料合作平台；在线期刊；中华中西医杂志；2004年第5卷第5期；综述