...自己是小肽胶原蛋白；或者宣称分子量在2000D-3000D容易被人体吸收。其实，这都是误导消费者的，也是不科学的。小肽一般是指分子量小于1万D的胶原蛋白。显然，一般情况下，市面上大多数胶原蛋白的分子量都小于1万D，根本不...
医药产业行业资讯；保健品行业...版报道，加拿大多伦多大学研究人员开发出一种研究人体蛋白质的新技术。该技术可追踪膜蛋白与其他蛋白之间的相互作用。膜蛋白占人体所有蛋白的约三分之一，有500多种疾病与其失能相关。膜蛋白的研究难点在于，要了解其...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...仔细分辨菌类是否有毒。5、姜减少色素沉淀姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。5.牛奶牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质(蛋白质食品)将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。作为一种完整而全面的食品，建议每位国人都应经常饮用一定量的牛奶，避免我们身体的营养赤字。作为一种天然食品，牛奶经过杀...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...鱼有道，才能对你的健康真正有益。空腹吃鱼肉是否浪费蛋白质现在有种说法称“空腹吃鱼肉会浪费蛋白质”，理由是当身体需要能量时，因为没有足够的碳水化合物，不得不分解蛋白质。不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养，其实生的鸡蛋中的蛋白质难以被人体吸收。鸡蛋的吃法有很多种，但不正确的吃法对我们的健康有着不良影响，所以在生活中，我们应该尽量避免以下误区。错误吃法1：过量吃鸡蛋鸡蛋是...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...授尤韦·文凯米特，带领他的研究团队对一种名为STAT1的蛋白质进行了深入研究，发现STAT1能够与DNA结合，在控制基因行为上起关键作用。STAT1能够控制引发机体免疫反应的干扰素和激素样分子。而这两种物质在人体中作用与“烽...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养，其实生的鸡蛋中的蛋白质难以被人体吸收。鸡蛋的吃法有很多种，但不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。所以在生活中，我们应该尽量避免以下误区。错误吃法1：过量吃鸡蛋鸡蛋是...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...胸后，即转变为浆细胞。随之可产生专门针对这种异物的蛋白质，医学上称之为抗体，而上述异物被称为抗原，抗体是一类免疫球蛋白，分为G、A、M、D和E五类。抗体具有中和外来病原微生物产生的毒素和杀死病原微生物（如病...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；免疫与健康