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  • 面粉增白剂越辩越“黑”

    ...面粉。愤怒的导火索是9月12日公布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求...作者:

    健康行业资讯;新闻专题;禁止面粉增白剂
  • 陈啸宏副部长出席2012年全国食品安全宣传周启动仪式和主论坛活动

    ...品中涉及健康危害的各种卫生安全指标。修订公布了新的食品添加剂使用标准,明确规定了2314种食品添加剂的使用范围、用量。二是食品安全风险监测和评估工作稳步推进。食品安全风险监测体系初步建立。目前,全国共设置...

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  • 食品添加剂

    ...和功能分类:根据中国2011年颁布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定,按其主要功能作用的不同分为:酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护...

    词条分类词条分类;食品添加剂
  • 深圳面制品铝含量超标多因使用泡打粉发酵

    ...合物,但平时也应该少吃链接:我国食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)对含铝食品添加剂的使用作出了严格规定,并且要求最终在食品中的铝残留量不能超过100毫克每公斤。作者:

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 上海加强季节性时令食品监管月饼企业被念“紧箍咒”

    ...示教育大会重点要求企业,必须严格依据月饼国家标准食品添加剂使用标准、预包装食品标签通则等相关标准组织生产。在原料进货把关方面,要落实好原辅料进货索证、查验和记录制度。特别是对月饼馅料等原料中的食品添...

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  • 曝广式月饼含禁添成分“枧水”武汉超市有售

    ...激眼睛、呼吸系统和皮肤。去年6月20日正式实施的新版《食品添加剂使用标准》中,“枧水“或“食用枧水“并未被纳入新标准中。据此,该消费者认为,厂家使用“枧水“或“食用枧水“属于违法添加行为,要求商家支付价款...

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  • 不良商贩用硫磺熏制鲜竹笋荥经县人民法院首发食品生产禁止令

    ...《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》相关规定,属于在食品中非法添加有毒、有害的非食品原料。荥经县人民法院审理认为,被告人王某在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,...

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  • 广州:速冻食品检出3批次不合格

    ...内多种氧化酶的作用。根据GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,水产及其制品中不得添加脱氢乙酸。昨日,市工商局发布消费提示称,目前,该局已对检测不合格的食品采取了下架、封存,立案查处等措施,防...

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  • 食品添加剂

    ...和功能分类:根据中国2011年颁布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定,按其主要功能作用的不同分为:酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护...

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  • 食品添加剂限用月饼将变色白莲蓉不漂白会变红

    ...往年相比,今年对月饼市场影响较大的一个因素是新版《食品添加剂使用标准》实施,食品添加剂的使用更为严格,这将使部分月饼馅料颜色有所改变。如常见的白莲蓉馅,原来一般要用改良剂对莲子进行浸泡,而改良剂的主要...

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