...毒素来源，降低血内毒素水平；还可产生多种生物酶，使蛋白质转变成氨基酸，脂肪转变成为脂肪酸，糖特别是乳糖分解成为乳酸，从而促进这三大营养素的吸收与利用。对肝炎病人，能够改善肝功能，促进肝细胞功能的恢复，...
词条...但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...物。五畜的作用是补益，“益”指的是增进的意思。动物蛋白质中含有人体必需的氨基酸，是人体脂肪酸的主要来源，是修补多种组织不可缺少的主要营养。适当食用动物性食品，能使人的体格强壮，体能充沛。但是，五畜的补...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...需热能3000～4000千卡左右。热能是由膳食中的糖、脂肪和蛋白质提供的。但作为劳动时的供能物质主要还是糖和脂肪。糖的消化吸收快、氧化分解耗氧少、产能速率高，因此，糖能适应人体劳动时对能量的急需。脂肪的消化吸收...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...仔细分辨菌类是否有毒。5、姜减少色素沉淀姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...T细胞时，人体另一种免疫细胞B细胞通过合成“DC－SIGN”蛋白质，其在病毒攻击T细胞的过程中扮演了“帮凶”角色。他们由此确定了HIV病毒的来源及其在人体中的行为，并开发出日服1片的新药。 索尔克研究所的科研人员试...
参考资料医学教育；科教新闻...眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...止痛、促进愈合的作用。豆芽菜黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...输形式，也有少量胆红素与α1球蛋白结合。血中胆红素与蛋白质结合因分子量增大，故不能通过肾小球随尿排出。另外，胆红素在肝脏内的转化主要表现在：(1)肝细胞对胆红素有摄取；(2)肝细胞对胆红素有转化作用；(3)肝脏对胆...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2005年第6卷第17期