“食品安全需要老百姓的力量”“中国的食品安全需要群众支持，可是群防群治的主体仍是政府。”——上海市食品安全委员会办公室副主任顾振华本刊记者/徐智慧(实习生苏亚对本文亦有贡献)5月的一天，复旦大学一间会议室...
健康行业资讯；食品安全；安全快报▲竞赛说明一、竞赛组织主办：国家食品药品监督管理局。承办：国家食品行业生产力促进中心。协办：《中国医药报》、《医药经济报》、《中国食品药品监管》杂志、国家食品安全网、国家食品行业生产力促进中心网、新浪...
健康行业资讯；食品安全；安全快报被责令停产停业的，扣6分；因食品药品违法犯罪受到刑事处罚的，一次扣12分……《北京市食品药品安全监管信用体系建设管理办法（试行）》将从明年1月1日起执行，就像交通违章扣分一样，本市将对食品药品生产经营者的各...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...制办袁曙宏副主任发表了题为“没有严厉执法就没有食品安全的文章，文章指出不严厉执法，不足以遏制当前食品安全事件高发频发态势；不严厉执法，不足以迫使一些不良企业重塑职业道德；不严厉执法，任何监管体制的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...。据了解，餐厨废弃物主要包括蔬菜、动植物油、肉骨等食品加工废料、废弃食用油脂等。该办法规定，全市所有的餐厨废弃物管理将实行单独收集、处置或者委托环境卫生专业服务单位收集和处置，不得任意处置。质量技术监...
健康行业资讯；新闻专题；地沟油...有它的弊端，卫生条件差，个别从业人员素质整体不高，食品质量把关不严，直接影响着人们的身体健康和生命安全。那么对于小餐饮小作坊和食品摊贩这个行当，我们是该“堵”还是该“疏”呢？西安的沙井村和高新区相邻，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报今年夏天，我国实施《速冻面米食品行业标准》，规定没有包装的速冻面米食品不得销售，超市内散装速冻水饺、汤圆等食品退市。而郑州市卫生部门官员表示，相比速冻食品，散装的常温食品更易滋生细菌，此外，因为常温食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报制售食品的小作坊、小摊贩、小餐馆等给百姓日常生活带来了便利和各式美味，但对这些“三小”食品的安全监管相对薄弱——小餐饮成食品安全“重灾区”“老板，两份凉皮米线，调料老样子！”10月7日傍晚，省城淠河路上一...
健康行业资讯；食品安全；安全快报制售食品的小作坊、小摊贩、小餐馆等给百姓日常生活带来了便利和各式美味，但对这些“三小“食品的安全监管相对薄弱--小餐饮成食品安全“重灾区““老板，两份凉皮米线，调料老样子！“10月7日傍晚，省城淠河路上一家...
健康行业资讯；食品安全；安全快报中新网1月8日电据国家食品药品监督管理局网站消息，国家食品药品监督管理局日前下发《关于进一步加强春节期间餐饮服务环节食品安全监管工作的通知》，通知强调，各地要督促餐饮服务单位严格落实索证索票制度，到证照...
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