...氏菌等致病性微生物污染等问题。此次监督抽检主要发现菌落总数超标(共3个批次样品检验不合格)，涉及2家生产企业。菌落总数属于指示性微生物，非致病菌，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，主要用来评价食品清洁...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...中，临沂一家企业生产的红烧牛肉方便米饭2015/4/12批次因菌落总数超标登上黑榜。今年5月-7月，根据国家总局工作部署和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监督管理局抽检粮食制品、肉制品、蛋制品、冷冻饮品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...企业的5批次产品检测不合格。不合格情况主要是肉制品菌落总数及大肠菌群超标、白酒超范围使用食品添加剂(糖精钠、甜蜜素)以及水产制品铝超标等。成都市质检院相关专家分析，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...洲水厂生产的一批次“南洲饮用水“18.9升/桶桶装水检出菌落总数超标1880倍。昨日下午，广州市自来水公司回应称，超标因设备检修期间造成，今年3月份，在质监部门的见证下，南洲水厂桶装水生产车间将菌落总数超标的产品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...京华久明实业有限责任公司生产的面包糠，不合格项目为菌落总数（cfu/g）：标准值：≤1500，检验值：13000;南京相思豆食品有限公司生产的黑米糕，不合格项目为菌落总数（cfu/g）：标准值：≤1500，检验值：1900，脱氢乙酸及其...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...报，8种不合格食品在全市流通领域停止销售。其中包括菌落总数超标2倍、大肠菌群超标6倍的豆腐和金属铬超标2倍多的海带丝。市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现，“古福”袋装海带丝，检出了不得检出的金属铬，同...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...是不会单独批准的，需要向质监局申请QS批文。而具体的菌落总数、金黄色葡萄球数这些指标，多是企业自定的，并没有统一的标准。”王先生表示。记者走访市场看到，虽然目前市场上这类冷鲜制品大部分的储存期限都在7天以...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...产品。而在微生物限量上，新国标最大的变化就是取消了菌落总数、霉菌、酵母和金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌的限量要求，仅保留了大肠菌群指标，同时增加了包装水产品中最常见的环境污染微生物——铜绿...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...质含量从原标准“大于等于2.95克”下降为2.80克，生鲜乳菌落总数却从原标准的每毫升50万个上升到200万个……在上周举行的一个乳业论坛上，广州市奶业协会理事长王丁棉炮轰2010年新出台的牛奶标准为“世界最差”；但也有业...
健康行业资讯；食品安全；安全快报市食安办公布第二期食品安全信息多批次五仁月饼被检出菌落总数超标食品安全权威发布广州市食安办公布第二期食品安全信息。本期公布的抽检食品共2306批次，其中合格食品2152批次，占93.3%，不合格食品154批次，不合格率为6....
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