...功效。经大量研究表明，黑色食品保健功效除了含有丰富维生素、微量元素的原因外，也与其所含黑色素类物质有关。食品专家认为，黑色食品不仅给人质朴、味浓、壮实的感觉，研究表明，食品里的黑色素对人体健康具有不可...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...中老年人奉作养生佳品，几乎每个老年人都吃过一两种。维生素、鱼油、钙剂、蛋白粉···市面上琳琅满目的产品功效有多大，是否适合每个人补，就需要打个问号了。近期，本报与中国营养学会合作，针对读者疑...
健康药品天地；家庭药箱；用药指南...品。人常食虾，有强身壮体效果。有些白领男士喜欢吃些维生素符合片补充所需微量元素。但切记服用维生素C前后2小时内不能吃虾，因为虾中的铜会氧化维生素C，使其失去药效……淡菜淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。紫菜配上海带做汤，称得上是减肥极品。2.煲汤必备：紫菜紫菜有消除水肿的功效，可以达到瘦腿的效果，而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感，让你吃...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食...所需的物质。包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质及维生素等。2.3必需营养素essentialnutrient人体必需，体内不能合成或合成不足，需要从食物中获得的营养素。2.4宏量营养素macronutrient人体内含量及需要量相对较多的营养素。...
词条中华人民共和国卫生行业标准；营养学...秋茄根治疗肿瘤的记载。茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。2）苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...品。人常食虾，有强身壮体效果。有些白领男士喜欢吃些维生素符合片补充所需微量元素。但切记服用维生素C前后2小时内不能吃虾，因为虾中的铜会氧化维生素C，使其失去药效……鸡蛋鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...可食用。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。推荐食谱：醋...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件再加点蔬菜水果，营养摄入更全面。有些人习惯将面包烤着吃，能让它的香气散发，表面酥脆。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康