...来说，它富于营养，据营养学家测定：每一百克芹菜中含蛋白质2.2克，钙160毫克，磷6毫克，铁8.5毫克，以及胡萝卜素，维生素C，维生素B1等，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高一倍，钙和铁含量比西红柿高20倍，芹菜由于富含纤...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...帮助。2．营养搭配要合理营养学家经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...少肿瘤发生。即便有明显患癌基因体质，只要改变动物性蛋白质摄取量，就能决定坏基因的开启或关闭。营养与食品安全专家、中国工程院院士陈君石说，尽管已经有充分的证据证明“以植物性食物为主的膳食对于预防慢性疾病...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...生豆浆中所含的是“胰蛋白酶抑制剂”，它会妨碍人体对蛋白质的吸收。然而，这种蛋白质在100℃加热9分钟，可以破坏85%以上。因此，豆浆只要煮10分钟，再和鸡蛋一起吃就没问题了。茶叶煮鸡蛋“有毒”理由：茶叶中的酸性物...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...响有关。据报道经前有症状时，摄入富含碳水化合物和低蛋白质的饮食，或多饮含碳水化合物的饮料，可以改善经前期综合征的精神症状，包括抑郁、紧张、易怒、疲劳等。这种意见与具有权威的限制碳水化合物和高蛋白饮食的...
词条疾病...响有关。据报道经前有症状时，摄入富含碳水化合物和低蛋白质的饮食，或多饮含碳水化合物的饮料，可以改善经前期综合征的精神症状，包括抑郁、紧张、易怒、疲劳等。这种意见与具有权威的限制碳水化合物和高蛋白饮食的...
词条...间供给热能少的点心如不加糖的果冻、鱼干、话梅等。(3)蛋白质食物能满足食欲，又其特殊动力作用较高，且为生长发育所必需，故供应量不宜少于2g/kg/d。(4)碳水化合物体积较大，对体内脂肪及蛋白质的代谢皆有帮助，可作为...
词条疾病...。3、木瓜木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此，夏天脾胃不好，容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。4、葡萄葡萄也是夏季宝宝非常适用的水果。葡萄含...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；饮食...响有关。据报道经前有症状时，摄入富含碳水化合物和低蛋白质的饮食，或多饮含碳水化合物的饮料，可以改善经前期综合征的精神症状，包括抑郁、紧张、易怒、疲劳等。这种意见与具有权威的限制碳水化合物和高蛋白饮食的...
词条...要多吃？答：蛋黄是小鸡孵化的主要营养来源，富含各种蛋白质、矿物质、维生素、脂肪等营养元素，而蛋清主要是蛋白质和水分。所以从营养上讲，蛋黄的营养要比蛋清丰富的多，特别是卵磷脂等营养成分，对人体的健康大有...
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