...中使用广泛。黄酒的调味作用主要为去腥、增香。料酒的食用量：酌量使用料酒的营养价值：1.动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体表面的粘液里含有腥臊异味，这些物质在加热时能被酒中的酒精所...
词条食品；食材...食物品种，如可用杂粮或薯类部分替代米或面，避免长期食用1种主食，畜肉与禽肉互换，鱼与虾互换，各种蛋类互换等；并注重蔬菜的颜色和品种搭配。对于生长迟缓儿童青少年，在平衡膳食基础上，适当增加瘦肉、水产品、...
词条词条；营养学；食养指南；生长迟缓；食疗...留浓度的检测，对OPI残留超标果菜就地消毁。人们自采摘食用瓜菜前要了解喷洒农药失效期，过失效期方可采摘；或在市场购买瓜果食用前要用流动清水冲洗，再用盐水浸泡半小时后，削皮食用；在市场购买瓜菜食用前要用清水...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第10期...碱性药、抗生素、解表发汗的中药的人不宜食醋。黑醋的食用量：每次5～20毫升黑醋的营养价值：1.醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；2.醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道...
词条食疗；食材...、醇、烯类等物质。橙子的别名金球、香橙、黄橙橙子的食用量每天1～3个不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。橙子的营养价值1.橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...a）保持或提高食品本身的营养价值；b）作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分；c）提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；d）便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。GB2760-20113.3食品添加剂质量标准：按照本标...
词条法规文件...品2002—2003年市价只有8—9元，供求基本保持平衡。由于食用量的增加，2004年春季商品出现俏销，价格很快升至17—19元，年底又上扬至21—25元。2005—2006年市场货源偏紧，价格再涨至28—30元。2007年由于各产地种植面积增加，新...
医药产业药品天地；药界风云；药材市场分析...段对话。香兰素到底是怎样一种物质？消费者为何担心其食用安全性？添加到食品中有无危害？带着疑问，记者展开了调查采访。用于加香的食品添加剂近日，记者走访北京芍药居地区多家超市发现，包括婴幼儿配方奶粉在内的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...药市为例，2005年之前，每年销售量只有20吨左右，（其中食用量占60%），2005年之后，药市用量每年以10%的速度递增，到了2009年销售量估算已超过200吨左右。据市场调查，2007—2009年主产地弃种减产，减幅50%以上，加上产区连遭...
医药产业药品天地；药界风云；药材市场分析...还会损害人的中枢神经系统及肾脏。10.红萝卜：红萝卜的食用量必须适度，如果过量，红萝卜中称为“蒜素”的物质会将血液中红血球的血红蛋白逐出，造成贫血、体力衰退。作者：
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