...的卫生标准，上海也于2012年10月1日起正式施行《上海市餐饮服务食品现制现售许可管理试行办法》。上海食品监督部门定期对各餐饮单位现制的果汁、冰沙、奶茶等饮料进行抽检，暂未发现不合格的冰冻饮品。(海尚)作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...。市中区食药监执法人员重点检查了养老院食堂是否取得餐饮服务许可证、食堂工作人员是否有健康证；食堂食品卫生是否符合有关要求；是否建立食品原料采购索证索票制度；是否有违法使用食品添加剂行为；餐饮具是否清洗...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...《央广夜新闻》报道，前不久，中央电视台报道称，某些餐饮店冰块“比厕所水还脏”，这一说法引起广泛争议。有人说，竟然这么脏，太令人发指了；也有人提出质疑，认为这种测量的标准和对比的方式都不科学。食用冰到底...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...厨垃圾的，对单位处以5000元以上5万元以下罚款，对从事餐饮服务的个人处以2000元以上1万元以下罚款。从事餐厨垃圾处置服务的单位，同样也要严格按照国家有关规定、技术标准和许可要求处置餐厨垃圾，不得将餐厨垃圾转交...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...妥推进食品经营许可制度改革。探索实施食品流通许可和餐饮服务许可“两证合一”，稳步推进食品经营许可审查和新版许可证核发工作。建立健全食品经营主体户籍管理制度，积极探索无许可条件下的食品安全监管方式和方法...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...园食堂进行监督检查。检查中执法人员发现该园食堂的《餐饮服务许可证》已于2012年8月26日到期(原卫生部门发证)，当时尚在为17名学生供餐，该园的食品处理区环境脏乱差，地上到处堆放杂物、工用具、餐具等，三防设施不到...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...业标准或者质量承诺等的食品或食品添加剂。第四十四条餐饮服务监督抽检、食品不定期监督抽检、地方监督抽检参照本规定执行。第四十五条本办法由国家食品药品监管总局负责解释。第四十六条本办法自2013年×月×日...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...管局相关负责人带队前往地坛和厂甸庙会，对庙会及周边餐饮单位进行食品安全检查。“有餐饮服务许可证么？”地坛庙会南门的一家茶馆外，看到额外搭建了章鱼小丸子和棉花糖的销售窗口，市食药监局执法人员问道。摊主实...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...照省食品药品监督管理局《关于规范中小学校周边食品店餐饮店及食品贩经营管理的通知》的标准规定，开展小食品店整治与规范行动。小食品店将被要求落实“五有标准”，即经营有资质，小食品店应持有食品流通许可证，所...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...非法添加行为。国家食品药品监督管理局21日也发布2011年餐饮服务食品安全重点工作安排实施方案，将调味料和食品添加剂列为治理重点。国务院下发的通知要求，要严厉打击食品非法添加行为。依法从重惩处非法添加行为，有...
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